编号：

工地食堂承包合同

甲 方：

乙 方：

签订日期： 年 月 日

甲方:

乙方：

为加强工地员工食堂管理， 提高员工食堂的管理水平， 为员工提供安全卫生可口廉价的饭菜， 让

员工吃饱、吃好的原则，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂 承包事宜共同协商，达成如下协议：

一、 具体内容：

1、 甲方同意乙方承包甲方在 工地食堂，乙方应安全、 卫生、保质保量地为甲方现场管理及施工人员提供可口的伙食。

2、 甲方同意乙方在甲方现场开设一个小型超市，现场不得另外开设其它小型超市及小型食堂。

3、 乙方自行采购、加工，自负盈亏。

4、 乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

二、 双方权利及义务：

1、甲方责任：

1） 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

2） 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整 改。

3） 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

4） 甲方提供乙方在现场搭设食堂及配套小超市的临时用房，负责临时用房的日常维修工作（除 乙方经营损坏的除外）。

5） 甲方应提供办理食堂各项合法证件资料，由乙方负责手续办理。

6） 在承包期间内，无特殊情况不得随意停止承包和随意增加收费项目。

7） 甲方应合理错开职工的用餐时间（保证职工有足够用餐时间 ）。

2、甲方权限:

1) 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合自理、监督等，特 别要禁止食物中毒事故发生，万一发生类似事故，甲方有权追究责任方的责任。

2) 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作。 (如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方责任。

3) 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务、超市食品和物品等情况进行监督检查，如乙方未达到

甲方要求，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4) 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其它方式进行食堂管理。

5) 乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予经济处罚。

6) 甲方不定时检查，对不符合卫生要求等可以经济处罚。

3、乙方责任：

1) 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、 菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、 服务等。

2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴 的新鲜和卫生。

3) 乙方必须按时供应工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好满足不同地方员工的

口味。

4) 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂

内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。严防食物中毒等恶劣事件发生，

如发生食物中毒，经卫生监督部门化检鉴定结果确定责任后，由乙方全部负责，并处相应罚款。

5) 经营场所必须定期做好消除蚊、蝇、鼠害。

6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7) 乙方现场工作人员必须具有健康证并统一工作服装及卫生用品，费用自理。

8) 乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定。

9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律，不得随意出入甲方区域及其他禁区，如 有违反，甲方可将做出相应处罚。

10) 严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施，超市不得经营假 冒伪劣商品。

11) 乙方负责工人生活区内的所有卫生工作，提供生活区门卫一名，打扫生活区厕所，由甲方 监督完成。

12）乙方负责食堂内、小卖部的水、电费，收费标准按照国家标准收取。经营前交甲方水电费

保证金 万元，本工程经营结束后返还乙方。

4、乙方责任：

1） 乙方自主经营，自负盈亏。

2） 乙方可自主聘用，调用工作人员。

3） 如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，甲乙双方协商增加管理人员伙 食费用。

三、 违约责任：

1、 因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2、 若在未满期限发生特殊情况甲方未提前一个月提岀需乙方退岀，甲方要将乙方投资所有设备 折价收购。

3、 乙方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的 ％。

四、 其它：

1、 因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重，不发生摩擦，跟不许出现打架等事例，若有发生追究责任

因此造成的伤害由过错方负责。

3、 甲乙双方交接时应进行盘点，场地、设施、设备、工具等，做好相应记录。承包结束时，乙

方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

4、 承包期满时是否续约或终止合同，甲乙双方应提前一个月通知乙方。

5、 本协议若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。

本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

甲方代表（签字）： 甲方单位（盖章）：

地址：

签约日期：

工地食堂承包合同协议书范本模板