深山养土鸡 养鹅当保镖
作者：段华峰
来源：《农业知识·科学养殖》2012年第12期

        柳庄村坐落于河南渑池县洪阳镇北约5千米的深山里，四周群山环绕，绿树成荫。村边有清澈小河，河岸傍依巍峨青山，在小河和青山之间，是片苍翠挺拔的杨树林，林间鸡鸭声此起彼伏，不绝于耳。这便是该村青年赵新雷的“天然养鸡舍”了。这里放养着5000只土鸡，还有500只鸭和200只鹅，个个长得膘肥丰满，喜煞了人。正是这样一个不起眼的养鸡场，让赵新雷每年有10万多元的收入，圆了他的致富梦。

        赵新雷不养三四个月即可出笼见利的肉鸡，专门在山林放养生长缓慢的当地土鸡。养的鹅能看家护院，保障土鸡安全，黄鼠狼不来骚扰，毒蛇不敢近前……赵新雷独特的一套理论让笔者着实开了眼界。

        今年38岁的赵新雷，是土生土长的柳庄人，初中毕业后外出打过工、开三轮车收过粮食、贩运过坑木，虽然很辛苦，却赚不到多少钱，因此他决定另找一番事做。2005年，他承包了位于河边与大山间的0.5公顷土地，全部栽了杨树。随着杨树渐渐长高，赵新雷在杨树间隙又种了些庄稼，但杨树遮挡光线，加上地里长了不少的草，庄稼收成并不大好。于是，赵新雷动了脑筋，能否在林间养些鸡，一来鸡可以啄草，鸡粪又可使土地肥沃。第一次，赵新雷购买了1000只雏鸡，在林间进行放养。其间，他无微不至地侍弄和喂养，并定期雇人给鸡打针防疫，雏鸡渐渐长大，当年就见了不少利润，由此更增加了他扩大养鸡的信心。

        之后，赵新雷又发展到2000只、3000只，直至2010年最多时喂了1.5万只，规模逐渐大了起来。为保证土鸡质量，他拒绝采用含有激素的饲料，专门出去收购玉米，回来自制加工成饲料，撒到林间让鸡食用。土鸡多了后，它们就成群地跑到后山上觅食、下蛋，太阳一落山，成群的鸡又结队回到林子里入舍。

        笔者问：“你这样随意放养土鸡，难道不怕丢失吗？”赵新雷笑笑说：“俺们山里人踏实、厚道，从没有人来偷鸡。上山放牛的人经常在山上发现一窝窝鸡蛋，他们会主动来告诉我，让我上山收鸡蛋呢！”不过，据赵新雷讲，他的鸡早期也时常会丢失，原因是遭遇山里毒蛇和黄鼠狼的袭击，这曾令赵新雷苦恼不已。后来他听人说，鹅有看家护院的本领，可以吃毒蛇，而且黄鼠狼怕鹅，它的爪子踩到鹅粪后很快会溃烂。他很快就去湖北买回100只鹅，顺便又买了200只鸭，和土鸡一块放养。自从养了鹅后，果然风平浪静，毒蛇和黄鼠狼再也没有来侵扰过，这令赵新雷欣喜不已。

        目前，新安、义马等方圆10多千米的客户都闻名赶来购买他的土鸡和鸡蛋，使他足不出户就能年赚10万余元。下一步，赵新雷计划在扩大养鸡规模的基础上，在山上再开辟一块新地，圈养百余头种猪，把养殖事业做大做强。 （段华峰）

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