三国宴
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孙尚香酒家——三国宴 坐落于国家5A级旅游风景区——三国城之内，依傍于第三大淡水湖——太湖之滨，国际旅游定点餐厅"孙尚香酒家"将江南旖旎之韵、太湖秀丽之姿、三国雄浑之神尽揽入怀。古色古香的用餐环境、无与伦比的望湖风景、无可挑剔的特色美食，为您的旅途增添一抹“妙不可言”的滋味。
游三国城，享三国宴。“草船借箭”、“三顾茅庐”、“舌战群儒”、“曹操鸡”、“张飞红烧肉”、“八卦豆腐”等一道道具有三国特色的菜肴，让美食与历史文化来了一次“亲密邂逅”。除了这
些特色招牌菜之外，湖鲜自然也是这里的镇店之宝。太湖“三白”（银鱼、白鱼、白虾）美名远播，来到太湖边又怎能不一饱口福。
美食讲究色、香、味俱全，那不妨让我们先用眼睛来品位一下三国宴的精美吧。
精美冷菜
草船借箭
八卦豆腐
三顾茅庐
舌战群儒
张飞红烧肉
太湖落汤鸡
太湖白虾
太湖蛳螺
土婆鱼蒸蛋
巍巍三国城、秀美太湖边，“孙尚家酒家”为您备下了一席精致可口的特色三国宴，盛情恭迎您前来品鉴。
新版三国宴文案
2007-11-22
彩拼： 逐鹿中原
冷菜： 八围碟
头菜： 三足鼎立
大菜： 草船借箭 群英会
舌战群儒 火烧赤壁
空城计 水淹七军
锦囊妙计 八卦仙阵
羽扇纶巾 同根相煎
一统天下
主食 鱼翅捞饭
小吃 貂貚汤元 茅庐窝窝头 一盒酥
迎宾茶 极品龙井
背景音乐 大江东去
三国宴文化背景（及主料、味型）
三足鼎立
话说三国开篇明意，天下大势久合必分、久分必合，由曹操、孙权、刘备所主的魏、吴、蜀国斗争演变贯穿《三国演义》始终，三足鼎立之势为后留下了许多可歌可泣之事。
此菜以龙御车喻魏、吴、蜀三国形象大气逼真。 主料：龙虾 味型：三种味
草船借箭
周瑜妒诸葛亮之才，想除之而后快，于是令诸葛亮10日内造箭十万只，亮领命，且承诺只需三日即可获箭十万，瑜窃喜，诸葛亮借船20，每船只军士30人，船上以青布为幔，各束草人千余个，分布两边，在三日内，选一大雾之晨，让这20船向魏军靠近，魏军分不清情况不敢贸然出击，就命军士以箭射之。一番狂射后这20船草人身上果然得箭十万余只。 此菜船、箭、草逼真，宛如当年战事再现。 主料：鹿肉 味型：咖喱香辣味。
群英会
三国演义中一回，群英会蒋干中计，在江东群英相会之机，瑁营奸细蒋干来到，周瑜深知其意，不与之谈正事，故意醉酒，将假的曹军蔡、张充二首领的作内应的文书漏于蒋干，蒋干连夜回曹营报之，操大怒，令立斩蔡、张二位，由此，蜀吴取得作战先机。
此菜十几种美味溶于一体，及美食群英会。 主料：干贝、海参等 味型：浓汤咸鲜
舌战群儒 曹操拥天子以令诸侯起兵50万拟伐蜀，并缴文孙权，欲与之共伐刘备，同分土地，永结盟好，吴方主流皆归顺，蜀危，于是诸葛亮孤身前往吴国，舌战周瑜及吴中英雄豪杰，最终说服孙权，吴蜀联手共街曹军，从此垫定了魏、蜀、吴三足鼎立的基础。 此菜以鸭舌喻彼舌，孔明塑像点缀，大气逼真。 主料：鸭舌、极品扇贝 味型：家常、咸鲜
火烧赤壁 周瑜、孔明定下火攻曹营之计后，一日，周瑜在江边视察，一阵风过刮起旗角于瑜脸上，周瑜想起心事大叫一声，倒口吐鲜血，不省人事。鲁肃请教孔明，亮曰“公瑾之病，亮亦能医”，遂写了16字于周瑜“欲破曹公，宜用火攻，万事具备，只欠东风”。界时，孔明于七星坛上作法借三日三夜东南大风助都督用兵，则事可成，果然借助此东风，吴、蜀联军火攻魏营，大获全胜。
此菜火焰熊熊，气氛热烈，火攻战场就在眼前。 主料：牛仔骨 味型：孜香味
空 城 计
诸葛亮屯兵于阳平，把部队都派去攻打魏军，只留少数老弱残兵在城中，忽然听到魏军大都督司马懿率15万大军来攻城，诸葛亮临危不惧，传令大开城门，自己则登上城楼，端坐弹琴，态度从容司马懿来到城前，见此情形，心生疑窦，知诸葛亮平生不弄险，因此怕城中有伏兵，不敢冒进，便下令退兵。
此菜：诸葛孔明从容空城前，蟹喻司马懿，虾喻曹军，俗称虾兵、蟹将。 主料：龙虾 味型：双味
水淹七军
关公与于禁、庞德所领的曹军七军相遇于樊城，彼时大雨不止，曹军尽在低处，关公定计罾口川，谓鱼入罾口川，怎能不被擒，于是在晚上各处放水，平地水深丈余，七军乱窜，于禁、庞德都被擒，曹军大败。
此菜七种原料喻曹七军，不用火、不加温七种生原料即可成为熟香美食，神奇无比。 主料：海石斑 味型：咸鲜
锦囊妙计 孔明死前嘱杨仪，我死后，魏延必反，待其时，汝与临阵方开此囊，至姜维与魏延对阵时，杨仪拆开锦囊一看，对魏延说：“丞相在时，知你必反，教我提防，今果应其言，汝敢在马上连叫三声‘谁敢杀我’便是真丈夫，吾献你汉中城池，“魏延大笑，杨仪匹夫听着，若孔明在时，吾尚惧他三分，今他已亡，天下谁敢战我，体道叫三声，便叫三万声亦有何难，于是大叫：“谁敢杀我？”一声未毕，脑后一人厉声而应曰：“吾敢杀汝”手起刀落斩魏延于马下，众人大骇，一看及子岱。 此菜：以锦囊包食，形象逼真 主料：樟茶鸭、鸡蛋 味型：烟香味
八卦仙阵
刘备连营八百里，被陆逊火烧连营后，退兵白帝城，陆逊追至，夔关，迷路于诸葛遗阵八卦阵，得诸葛亮岳父相救才脱困，有杜甫诗云：功盖三分国，名成八阵图，江流石不转，遗恨失吞吴。
此菜：八卦阵美食之阵栩栩如生 主料：鲍鱼 味型：咸鲜
羽扇纶巾 刘备三顾茅庐请诸葛亮出山，其岳父黄承彦宰鹅为之饯行，其妻黄氏用鹅毛帮了一把扇给他，并告诫说：“鹅性最机警，一有风吹草动，它便知动静，你将鹅毛扇带在身边，便可时时提醒自己机警、谨慎，我便放心了。”于是诸葛每有重大之事便慢慢摇羽扇，即有灵感。 此菜：羽扇逼真，蔬中佳品 主料：菜心、山珍 