米其林：顶级美食指南

彼得·梅尔[英];吴正（译）;

【期刊名称】《中外书摘》

【年(卷),期】2018(000)007

【摘要】《米其林指南》是法国知名轮胎制造商米其林公司所出版的美食及旅游指南书籍的总称，其中以评鉴餐厅及旅馆，书皮为红色的“红色指南”最具代表性，所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。《米其林指南》诞生于1900年的巴黎万国博览会期间。

【总页数】4页(P.84-87)

【关键词】米其林公司;旅游指南;美食;轮胎制造商;博览会

【作者】彼得·梅尔[英];吴正（译）;

【作者单位】;不详;

【正文语种】英文

【中图分类】F416.7

【相关文献】

1.轮胎制造商跨界美食原来米其林100年前就玩跨界营销了 [J], 营销兵法[1]

2.全球美食红宝书——米其林红色指南 [J], 麦子精华; 喻彬（摄影）

3.美食圣经遭遇模式挑战 《米其林餐厅指南》身陷盈利怪圈 [J],

4.米其林红色指南——全球最权威的美食宝典 [J],

5.《米其林指南》全球理想美食之旅 [J], 海音[1]

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米其林：顶级美食指南