故乡的味道（22分）
刘朝阳

①我曾无数次回忆着故乡，回忆着故乡的味道。故乡的味道是香甜的，也是苦涩的，这种独特的味道，现在怎么也找不回来了，只能独自（ ）回忆。

②故乡的春天是浅色江南里泛古村落的喃喃燕呢与袅袅炊烟，先是灰色的后是绿色的，绿色来时，我（ ）闻到了春天里淡淡的香椿味道。

③故乡村子四周许多高大挺直的香椿树，在暖暖的阳光里（ ）长出新叶，叶芽有些暗红色，渐渐变绿，叶片相互对称，光滑闪亮，树叶随风摇摆，散发阵阵淡淡的清香味。在树叶刚变绿之际，村里人用长长的刀把细枝砍下，把细嫩的树叶摘下来担回家，放在大锅里煮熟，出锅后切细，然后晒干，用防潮袋装好，想吃的时候随时取出。那时一般清炒香椿，看上去细细的，味道可香了。但只有家里来客人才能闻到香椿煮鸡蛋或者香椿炒腊肉的香味。

④夏季，田野浓绿，青山隐隐，山上苍松挺立，房前屋后的小鸟啁啾，知了聒噪。在村前田埂荒地里，生长着一丛丛细细嫩嫩的野蒜，村里人称它小蒜，茎小、叶细长，根部长着花生米大小的蒜头，不可做菜但是有点蒜的香味。在缺粮的年代，温饱就是理想。于是，村里人经常拔小蒜回家，把小蒜的叶子切细和上糠，有条件的加点糯米粉，揉成团做成小蒜粑，蒸熟后吃，既有米的香味又有蒜的香辛味。那时，谁家做了小蒜粑，一蒸熟，香飘全村，全村人都知道了。很快，村里人也会去拔小蒜，你做他也做，热闹非凡，但绝不独享，左邻右舍，走屋串巷相互送上门，喜气洋洋，香满人间。

⑤秋末，天高气爽。村子前后的枣树早已沉甸甸的，绿叶丛中点点微红，如黄昏时的晚霞，枣子熟了。家乡的枣子是全县出名的特产。枣树可以随处而生，且长得高大，几乎家家户户都有枣树。每到九月份，是打枣子捡枣子的季节。

⑥我在县城走读的那些年，九月正是上学的时候，上学之日枣子未完全熟，待过一个月后回到家时，枣熟季节已过，那时，在学校特别想吃家里的枣子。母亲便从家里送来了红枣，感觉真甜，甜得像枣子里有蜂蜜。

⑦深冬，村子四周早已草木枯萎、黄叶凋零，昏沉的田野泛着一层薄薄的白霜，气温日寒。

⑧牛棚里的老黄牛早已伸出长长的脖子用力咀嚼着黄色的稻草，在等待着主人出去寻找另一种早餐。天刚亮，我与伙伴各自牵着自己家的黄牛踏着清晨的霜露，慢慢走进晨雾氤氲的山间。看着老黄牛低着头喘着粗气吃着枯藤野草，大伙也没闲着，找了些干柴枯枝，点起一堆篝火，从地里刨出还未秋收的大红薯，把红薯放在火堆底下，边烤火边烧红薯，搓手跺脚的声音与火堆里烧着竹节的响声此起彼伏。红薯烧熟了，用木棒拨开火堆，拿出红薯抓在手中抛来抛去，驱驱寒意。打开红薯，热气腾腾，香气扑鼻，连附近只顾低头吃枯草的牛儿也抬头，眼睛一动不动地盯着红薯“哞哞”叫。红薯入口真甜，吃得浑身暖呼呼的，深冬的寒意瞬间消失，这就是我们一顿丰盛的早餐。

⑨故乡的味道是甜的，甜得让我在异乡熟睡的梦里总是露出深深的笑靥，在饥饿的年月，她总在吐露着芳香，用她甘甜的乳汁滋养着我；故乡的味道也是苦涩的，这份苦涩只有留在记忆里，所以无论走多远，这份味道都不变。

（选自《思维与智慧》，有改动）

1．“故乡的味道”散落在季节里。请依据原文，在表格空缺处填入恰当的内容。（4分）

2．在文中括号内依次填入词语，最恰当的一项是（    ）。（3分）  

A．静静地 慢慢地 渐渐地    B．静静地 渐渐地 慢慢地

C．渐渐地 静静地 慢慢地   D．慢慢地 静静地 渐渐地

3．理解文中画线句子的含义。（6分）

①左邻右舍，走屋串巷相互送上门，喜气洋洋，香满人间。

②母亲便从家里送来了红枣，感觉真甜，甜得像枣子里有蜂蜜。

4.根据文章第②-④段内容，说说第①段提到故乡的味道“也是苦涩的”的原因。（5分）

5.请从结构和内容两方面分析文章最后一段的作用。（4分）

1.（4分）香椿的清香味 红枣的甜味（每空2分）

2.（3分）B

3.（6分）（1）这句话写出了在缺粮的年代，左邻右舍互助和睦的关系。（1分）这里的“香满人间”既是指小蒜粑的香辛味，（1分）又是指人与人之间的互助友善。（1分）（2）这里红枣的甜不仅指枣本身的甜味，（1分）也指母亲不辞辛劳送枣的爱的味道。（2分）

4.（5分）在缺粮的年代，温饱就是理想。春天里，只有家里来客人才能闻到香椿煮鸡蛋或者香椿炒腊肉的香味；（2分）夏季，村里人经常拔小蒜回家，把小蒜的叶子切细和上糠，有条件的加点糯米粉，揉成团做成小蒜粑，蒸熟后吃。（2分）这些写出了当时物质的贫乏、生活的艰苦，因此这里故乡的味道“也是苦涩的”。（1分）

5.（4分）结构上照应开头，收束全文；内容上深化主旨，表达对故乡的眷恋和往昔生活的怀恋。

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