烟酒店的特点与现状

烟酒店给人的普遍印象是一间临街的不大的门面，玲琅满目的在货架上摆满了各种酒品，五粮液，赖茅，湟金梦等，橱柜里香烟整整齐齐，空间利用充分。那么烟酒店有什么特点呢？
1.烟酒店最大的特点是购物方便快捷、服务灵活周到，这也是烟酒店近些年来面对超市、电商的竞争压力顽强生存下来的主要原因。
2.地址有讲究。传统烟酒店的确只是一间不大的门面房，但它所在的地理位置很可能是寸土寸金的繁华市区。有的烟酒店的主要销售渠道就是零售，来往的人流中有很大一部分是潜在客户和消费人群。如果没有高人流量，那么一般会接近政府机关、企事业单位、中高档酒店。
3.产品陈列有讲究。烟酒店老板要学会向白酒陈列要效益。酒品的陈列不仅仅根据高、中、低档的区别，还分畅销酒和销量一般的酒品，陈列时酒品的颜色、高低、大小都影响陈列效果和消费者对烟酒店的第一印象。营销专家还对产品陈列给出了专业建议，包括醒目型陈列、艺术型陈列、环境背景型陈列等，以吸引消费者注意，促成交易。
4.产品组合有规律。烟酒店是中国特色产物，随着时代变化也相应的对自身产品进行调整组合。以前烟酒店里多卖白酒，现在中国葡萄酒消费人群日益壮大，烟酒店里便出现了各种品类的葡萄酒，给了消费者更多的选择。传统烟酒加上葡萄酒的重新组合，扩大了烟酒店的市场和消费人群。
烟酒店快速发展的时代已经成为过去，那么现在烟酒店的发展处于什么样的状况呢，烟酒店面临生死大考的说法是否危言耸听？佳酿网小编带大家了解烟酒店的经营现状。
1.销量下滑。中国的白酒产业经历了十年飞速发展期后迅速遇冷，各类白酒都受到不同程度的冲击，遇到了销售难题，与三公消费联系紧密的高端白酒下滑明显。而高端白酒的销售是传统烟酒店的主要利润来源之一，烟酒店在酒业寒冬期陷入经营困境。
2.价格下跌。高端白酒因限制三公消费而销量下滑，其高昂的价格也令普通消费者难以问津，为了开辟大众消费市场增加销量，烟酒店降低利润低价出售白酒，个别高端白酒价格降幅超50%，创历史新高。
3.关店潮。高端白酒以往的主流消费者是政务机构和企事业单位的人员，在大众消费市场所占比重很小。即便价格降幅很大，依然难以在短时间内打开大众市场，综合之前烟酒店经营过程中累积的一些问题，这次酒业寒冬给了经营不善的烟酒店致命一击，导致很多烟酒店无力经营，在短时间内陆续关门停业，出现了关店潮。

烟酒店的特点与现状