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学做西红柿炒鸡蛋作文400字
篇一：学做西红柿炒鸡蛋作文[400]字
这个假期里，我学会了炒一个菜。你猜猜那个菜是什么？告诉你吧：是西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋要准备的材料当然是西红柿和鸡蛋啦，我小心翼翼地从冰箱里拿出一个最大的鸡蛋，磕破壳搅匀后放在一旁。接着，又拿出一个又大又红的西红柿，把西红柿切成一小块一小块的。
材料准备好了，现在要我家的“首席厨师”—妈妈来指导我一下。我听从妈妈的指挥，等锅干了，把油倒下去，又用铲子把油推开，因为铲子上有水，油发脾气了，我吓得逃到了妈妈身后。
可是，妈妈却推了我一把，说：“赶快把鸡蛋倒下去。”我把鸡蛋倒了下去，鸡蛋在锅里“乐”开了花，发出了劈里啪啦的声音。我再把鸡蛋翻炒了几下，然后切成一小条一小条的。
妈妈看差不多了，让我把西红柿倒下去，我又翻炒了几下，可以出锅了。可妈妈着急地说：“你还没放调料呢！”我又手忙脚乱地放了一些盐和味精，盛在了盘子里。哇，这道菜可真漂亮！红的红，白的白，黄的黄，馋得我直流口水。
今天可真开心呀！我学会了一个本领，炒西红柿炒蛋。新年的时候，我一定要把这道菜炒给客人吃。篇二：学做西红柿炒鸡蛋作文[400]字
耶！终于可以做西红柿炒鸡蛋了，这个可是老师给我们留的星期天的作业。
现在开始做啊，第一步是先就将西方红柿放热水烫一下，去皮去蒂，切片待用。我就是先拿出来一个新鲜的西红柿，再拿一个碗放入热水里面，再把新鲜的西红柿放到盛满的热水碗里面，大概要泡5——6分钟。
第二步是将鸡蛋打入碗中加盐，用筷子充分搅打均匀待用，在泡西红柿这段时间里，我进行了这一步，我先拿出两个鸡蛋，打到碗里然后猛用筷子搅啊搅，不知搅了多长时间，终于把鸡蛋搅的很均匀了，一看黄澄澄的好象秋天里的麦子。
第三步是锅里放油，将鸡蛋放广大到锅里面翻炒熟，我下锅的时候，发现西红柿已经自动去皮了，我就把西红柿切成片片一样的，在把鸡蛋放入锅里面翻炒，炒熟，再把西红柿放入碗里面炒熟。
第四步，可以加入葱花配色，因为时间关系我没加。出锅后受到了家人的好评，我说如果有5分妈妈你给我打几分，妈妈说给你打满分，然后姑姑把汤都沾馍吃了。篇三：学做西红柿炒鸡蛋作文[400]字
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