现磨咖啡的做法

第一步：萃取。

将滤纸放入滤杯，取适量咖啡粉放入滤纸（1人份约滤纸的2/3处）。将咖啡粉压实，滤杯放在杯子上，注入开水（可加水2-3次，依个人口味而定）

第二步：牛奶起泡

● 冰咖啡：奶杯中倒入200-250ML左右冰牛奶，将起泡器放入杯底对牛奶进行起泡（冰奶易起泡，微打即可）。

● 热咖啡：奶杯中倒入200-250ML左右牛奶，微波炉加热2-2.5分钟。将起泡器放入杯底对牛奶进行起泡（热奶不易起泡，可多打一会）。

第三步：混合

● 冰咖啡：将适量冰块放入萃取后的咖啡中（如加糖，请先加糖再放冰块），然后倒入起泡后的牛奶。

● 热咖啡：将起泡后的牛奶倒入咖啡中即可。

各种咖啡的配比：

1、 拿铁咖啡：1/4浓缩咖啡+2/4牛奶+1/4奶泡

2、 卡布奇诺：1/3浓缩咖啡+1/3牛奶+1/3泡沫牛奶+巧克力粉

3、 摩卡咖啡：1/3浓缩咖啡+1/3热巧克力+1/3牛奶泡沫

4、 美式咖啡：1/3浓缩咖啡+2/3水

✧ 最后请把滤杯、奶杯、起泡器清洗干净。

现磨咖啡制作步骤