健康饮食新概念

发布时间：2020-05-25 20:53:00

健康饮食新概念

作者：赵永春

作者机构：山东

来源：烹调知识

ISSN：1004-5783

年：2010

卷：000

期：009

页码：P.7-7

页数：1

中图分类：TS219

正文语种：CHI

关键词：健康饮食;消化吸收;饮食习惯;中枢神经;国内外;消化液;食物;午餐

摘要：边吃边说有益健康我 国儒家传统和饮食习惯中有“食不言”的规矩，认为吃饭时说笑会影响对食物的消化吸收。但现在国内外营养专家却提出一个新观点，边吃边聊胜过“食不言”。吃一顿午餐用30分钟左右为宜，在此时间里边吃边聊，不仅可以使进餐者互相交流感情，解除烦恼，还能使肠胃正常消化食物。原因在于：愉快的心情不仅能增进食欲，还可兴奋中枢神经，从而促进消化液大量分泌，使肠胃处于最佳消化状态。

健康饮食新概念

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