三明治的营养搭配做法

　　明治是很多人喜欢的食物，因为它制作简单，而且营养丰富，那么

如何做三明治好吃呢？其实三明治的做法很多，接下来就来看看三明治

的做法吧。更多相关信息请关注相关栏目！

 　　金枪鱼黄瓜三明治

 　　材料（三人份）：鲜奶蛋白吐司 6 片，金枪鱼罐头 1 盒，黄瓜半

根，白洋葱 1/4 个，盐适量，黑胡椒少许，色拉酱 1 大匙。

 　　金枪鱼黄瓜三明治的做法

 　　1.准备好材料。

 　　2.吐司切薄片后再对切。

 　　3.黄瓜用刨皮器刨成薄片，泡入淡盐水中。

 　　4.洋葱切碎，黄瓜也取二片切成小小的碎粒状，加少许盐拌匀腌

五分钟后将腌出的汁水挤掉。

 　　5.金枪鱼罐头肉取出滤掉油后，用筷子将鱼肉捣碎。

 　　6.将处理好的鱼肉加入洋葱黄瓜中，加 1 大匙色拉酱和少许黑胡

椒粉拌匀。

 　　7.一片吐司上先涂上金枪鱼酱，再盖上一片吐司继续涂一层金枪

鱼酱。

 　　8.盖上第三片吐司之后表面挤少许色拉酱，再铺上二片黄瓜片即

可。

 　　百变三明治

 　　小麦胚芽土司配料：水 150 克，糖 10 克，盐 2 克，高粉 200

克，全麦粉 50 克，干酵母 4 克，小麦胚芽 5 克，黄油 20 克。

 　　酸奶配料：淡奶油 100 克，全脂牛奶 900 克，糖 80 克，酸奶菌

粉 1 包。

 　　蛋糕配料：鸡蛋 2 个，糖 40 克，牛奶 30 克，色拉油 30 克，低

粉 50 克

 　　三明治配料：土司几片，各种蔬菜水果适量，调味品若干。

 　　做法

 　　1.准备好做土司的材料。

 　　2.先将糖、盐、水加入面包桶中。

 　　3.再将高粉、全麦粉、干酵母加入面包桶中。

 　　10.淡奶油与全脂牛奶混合，加入糖，小火加热至 40 度左右。搅

拌均匀后，倒入酸奶菌粉，混合至彻底均匀。

 　　11.瓶子用开水烫过晾干，倒入酸奶液体，取出面包桶，放入面

包机中，选择程序“19 酸奶/发酵”，设置成 8 小时。

 　　12.发酵结束后，酸奶凝固，晾凉后放入冰箱冷藏四小时。

三明治的营养搭配做法