枣源

枣是被赋予华夏民族性格的民族果实，枣树对环境极强的适应性象征着华夏民族在五千年的风雨洗礼中顽强不屈的性格。中华红枣的栽培始于八千年前。古人在《诗经》唱到：“七月烹葵及菽，八月剥枣，十月获稻，为此春酒以介眉寿……”。可见枣从很早时起就成为我们先民赖以生存的重要食物之一，与我们结下了不解之缘。1977年在新郑裴李岗文化遗址中发现了枣核的化石，这表明八千年前这里的先民们就已经开始种植红枣树了。

枣的起源还有一段神奇的传说，相传黄帝修德振兵，战炎帝、征蚩尤，定鼎中原。然天下初定，百业待兴，黄帝思贤若渴。后闻听具茨山（今新郑）大隗颇有治国之才，于次日黎明带方明、吕寓、张若等六人前往拜访，至山前，云蒸霞蔚、灵气仙风，众人叹服。行至山坳，众人皆迷，无所问途。恰遇一牧马童子，众曰可知大隗其人？牧童说：“遇之常也。”再问知否治国之道，牧童说：“治天下犹如牧马矣，唯去其害马者而已！”黄帝想：“常遇大隗之牧童已见识如此，况大隗乎？乃愈加思贤若渴，忙问道：“如是，将何以往？牧童答道：“沿山坳而行，遇红果之林，即是也。”于是黄帝一行忙拜别牧童，循其所指至林前，人困马乏，但见其果累累悬于枝间，红若朝霞，灿若璞玉，众皆垂涎欲滴，于是黄帝顺摘一枚，含于口中，味其酸甜，顿时神清气爽，体乏立解。黄帝问众人：此为何物？何其能也？众人皆曰：未知也。黄帝骤然寻思，何不问于大隗乎？于是复摘一果握于手中，至大隗门前，寝而未起。乃扣门而入问道：“老先生可知我手

中所握何物？”大隗愠然道：“早，毋卜？”黄帝惊乎大隗乃说此果谓“早”。见大隗，黄帝出示其果，叹曰先生果不虚传。大隗道：“此果为吾延年益寿之物，吾今年九十有三实乃此果所赐。”黄帝闻后铭记于心，归后他画枣树之形，命仓颉依所画之形造字，因之“枣”字就此诞生，因黄帝误听的缘故，也就把枣称为“早”了，最后黄帝亲赐此果为“枣”。黄帝此后时常食枣，体日健，因而得以征伐不享，威服四海。最终圣诞110岁。

随着后世的开发和利用，枣因其对养生的独特价值，而被誉为“百果之王”。

传承（传承千年枣文化 弘扬中华枣健康）

从黄帝开始，枣文化就渗进了华夏民族的血液之中，枣文化表现在政治、经济、文化以及社会生活的各个方面。随着枣的自然属性与枣乡风土人情、民风民俗水乳交融，枣文化在历史长河的传承中越积越厚变的丰富宽博。到了现代，枣文化被赋予了鲜明的时代色彩。在这种新形势下，河南红枣树商贸公司承袭华夏悠久枣品文化顺势而生。公司始终践行自然产业链的价值主张，尽心呵护消费者的健康。在上游种植环节，通过深度矿泉灌溉、有机肥施养、生物杀虫等方式从源头上保证产品的健康、安全、卫生。中游生产环节公司采用自然晾晒和人工炕晒相结合，纯手工挑选、包装等方式保持产品的原生性，下游销售环节通过真空包装等手段巩固产品的质量周期，最终向消费者提供出无公害、无污染、不含任何激素的优质红枣。通过整条产业链的有效整合和管理，实质性的降低了生产成本，因此“让老百姓吃

得起枣，吃好枣。”顺势成为公司的一贯宗旨。公司的主打产品“中华红枣”也以其“枣香四溢、物美价廉”的卓越品质深受业界专家及广大消费者的好评，并一跃成为走亲访友的首选产品。

发展（道法自然 原生发展）

今天的河南红枣树商贸公司已经发展成为一家集种植、生产、贮藏、包装、销售为一体的综合性枣品加工基地，公司秉承 “原生、健康”的经营理念和“枣品工业即良”的一贯方针，依托天时、地利的自然环境，构建原生枣品加工制造基地和终端零售渠道的产业体系，采取资源聚焦、渠道扁平化等策略拓展销售渠道，积极打造“立足河南、面向全国”的产业布局，并最终以产品开发和市场拓展带动红枣树品牌建设以推动红枣树品牌价值的延伸和拓展。在食品安全被日益提上日程的今天，为您打造“让老百姓吃得起枣，吃好枣。”的产品一直是我们红枣树人的追求。

枣赋

有有熊之嘉树，值神州之膏壤。擢刚茎以排虚，诞幽根以滋长。北阴塞门，南临三江。即布中原，又及中华。既乃繁枝四合，丰茂蓊郁。斐斐素华，离离朱实。脆若离雪，甘如含蜜。脆者宜新，当夏之珍。坚者宜干，荐羞天人。有枣若瓜，出自中土，全生益气，服之如神。

妙味宜天人，色香绝凡俗。岂徒共快啖，延年期久服；物阜因地灵，繁衍可预卜，欣逢佳节建，为此果珍住。 （作者不详）

枣，最早出现在《诗经》中，如《豳风•七月》吟颂：“八月剥枣，十月获稻”。《秦风 .黄鸟》中有“交交黄鸟，止于棘。”《陈风.墓门》中有“墓门有棘，斧以斯之”。 《魏风.园有桃》篇有“园有棘，其实之食。”《小雅•湛露》歌曰：“湛湛露斯，在彼杞棘。”《小雅.青蝇》篇有“营营青蝇，止于棘。”等等。

《韩非子•外储说右下》：“令发五苑之蓏、蔬、枣、栗,足以活民。”

《吕氏春秋》曰：“枣，棘之有也。裘，狐之有也。食棘之枣，裘狐之皮，先王固用非其有而己有之”。

上述之“棘”，就是枣。《尔雅》云“棘实谓之枣”。《埤雅》（陆佃）云：“大曰枣，小曰棘，棘，酸枣也。枣性高故重，枣性低故并。”

《上林赋》( 西汉.司马相如) 有“柚枣杨梅”. “柚枣杨梅,樱桃蒲陶”。

《焦氏易林注•卷三•屯》（西汉焦延寿）有“北山有棗，使叔壽考。東嶺多栗，宜行賈市。”

《古诗•甘瓜抱苦蒂》（汉•无名氏）“瓜抱苦蒂，美枣生荆棘。” 

《棗 賦》（晋初文学家傅玄）曰 ：“有蓬莱之嘉树，植神州之膏壤；擢刚茎以排虚，诞幽根以滋长。北阴塞门，南临三江；或布燕赵，或广河东。既乃繁枝四合，丰茂蓊郁，斐斐素华，离离朱实。脆若凌雪，甘如含蜜。脆者宜新，当夏之珍；坚者宜干，荐羞天人。有枣若瓜，出自海滨；全生益气，服之如神。”

《笙 赋》（晋•潘岳）：“咏园桃之夭夭，歌枣下之纂纂。歌曰：‘枣之纂纂，朱实离离。’”

《枣 赞》（晋.郭璞）：“建国辨方，外朝九棘；因材制义，赤心鲠直。蔼蔼卿士，亮此衮职。”

《赋吟枣诗》（南朝•梁简文帝萧刚）：“浮华齐水丽，垂彩郑都奇。白英纷靡靡，紫实标离离。风摇羊角树，日映鸡心枝。毂城逾石蜜，蓬岳表仙仪。已闻安邑美，永茂玉门垂。”

《枣 赋》（陈后主）：“芳园列干，森梢繁罗；蕊余茎少，叶暗枝多。复有奇树，风间临柯。深夜影来，未若丹心美，实绛质嘉枝。重针共暗，枝瓠同瑰；羞金盘于冰水，荐玉案于深杯。此欢心之未已，方梦肠而屡回。”

《讽谏诗》（后秦•赵整）：“北园有枣树，布叶垂重荫；外虽多棘刺，内实有赤心。”

《寄王屋山人孟大融》（唐.李白）：‘我昔东海上，崂山餐紫霞。亲见安期公，食枣大如瓜。”

《又呈吴郎》（唐.杜甫）：“堂前扑枣任西邻，无食无儿一妇人。不为困穷宁有此？只缘恐惧转须亲。”

杜甫《百忧集行》诗:“忆年十五心尚孩,健如黄犊走复来。庭前八月梨枣熟,一日上树能千回。”

《送友人归山歌二首》（唐.王维）：“神与枣兮如瓜。虎卖杏兮收谷。”

《送陈章甫》（唐•李颀）诗：“四月南风大麦黄，枣花未落桐阴长”

《乐府诗集.古辞》（唐.張 祜）：“登山不愁峻，涉海不愁深 。中擘庭前棗，教郎見赤心。”  

《田家三首》（唐.柳宗元）：“風高榆柳疏，霜重黎棗熟。”

《杏园中枣树》（唐代白居易）诗云：“人言百果中，惟枣凡且鄙。皮皱似龟手，叶小如鼠耳。胡为不自知，生花此园里？岂宜遇攀玩，幸免遭伤毁。二月曲江头，杂英红旖旎。枣亦在其间，如嫫对西子。”

苏轼诗《浣溪沙》：“簌簌衣襟落枣花，村南村北响缫车，牛衣古柳卖黄瓜。”

《王晋卿作烟江叠嶂图仆赋诗十四韵晋卿和之语》（苏轼）：“屈居华屋啖枣脯，十年俯仰龙旗前。”“漫说山东第二州,枣林桑泊负春游。”

欧阳修《戏书示黎教授》诗：“鸟衔枣食圆林熟，蜂采桧花村落香。”

宋代诗人张耒写到：“枣径瓜田经雨凉，白衫乌帽野人装。”

《乐府诗集》卷二十五《折杨柳枝歌》之二唱到：“门前一株枣，岁岁不知老。阿婆不嫁女，哪得孙儿抱。”

《赋枣》（宋•王安石）：“种桃昔所传，种枣子所欲。在实为美果，论才又良木。余甘人邻家，尚得馋妇逐。况余秋盘中，快啖取餍足。风包堕朱缯，日颗皱红玉。”

范成大诗句有“紫烂山梨红皱枣

文天祥写下了“桑枣人家近，蓬蒿客路长。”

《临江仙》（宋.辛弃疾）“枣瓜如可啖，直欲觅安期。”

《牡丹》（明.朱文康）：“枣花至小能结实，桑叶虽微可作丝；堪笑牡丹如斗大，不成一事竟空枝。”

《食枣杂咏》（清.纪晓岚）其一：“八月剥枣时，檐瓦晒红皱。持此奉嘉宾，为物苦不厚。岂知备贽谒，兼可登笾豆。桂子不可食，馨香徒满袖。”

其　五：“破枣观其核，中空无所有。乐陵传此种，海内云无偶。矫揉事接植，期以适人口。

千种无一生，真性戕已久。“

《郁达夫诗抄.相思树三首》：“我去蓬莱觅枣瓜，君留古渡散天花。他年倘向瑶池见，记取杨枝舞影斜。” 

现代舞剧《白毛女》有一段优美的歌曲唱道：“大红枣儿甜又香，　送给咱亲人尝一尝。

一颗枣儿一颗心，心心向着共产党。”

值得一提的是，由北方劳动人民在“打枣”劳作中产生了近古乐曲《打枣杆调》。曾是风靡北方的著名地方曲牌。明代王骥德在其《曲律》(1624年)中写道：“至北之滥，流而为《粉红莲》、《银纽丝》、《打枣杆》；南之滥，流而为吴之《山歌》，越之《采茶》诸小曲，不啻郑声，然各有其致。”明冯梦龙曾说“唐有诗，宋有词，元有曲，本朝有《打枣杆》”。清初陈宏绪《寒夜录》卷上引明末卓人月云：“我明诗让唐，词让宋，曲又让元，庶几吴歌《挂枝儿》、《罗江怨》、《打枣杆》、《银铰丝》之类，为我明一绝耳。”据说，明代中叶北方小《打枣杆》流传到南方，先演变为曲调《挂枝儿》，再演变成曲调《劈破玉》。无棣县每年举办枣文化节，演出许多与枣有关的曲目，此不赘述。

与枣有关的诗词、曲艺，浩如繁星，不胜枚举，本文所云，可略窥一斑。

傅玄：玄棗賦



有蓬萊之嘉樹，植神州之膏壤。擢剛莖以排虛，誕幽根以滋長。北隂塞門，南臨三江，或有燕趙，或廣河東。既乃繁枝四合，豐茂蓊鬱，斐斐素華，離離朱實，脆若離雪，甘如含蜜。脆者宜新，當夏之徵，堅者宜乾，薦羞天人。有棗若瓜，出自海濱，全生益氣，服之如神。

唐代杜甫《百忧集》：庭前八月梨枣熟，一日能上树千回。 唐代白居易《杏园中枣树》：寄言游春客，乞君一回视，君爱绕拮柔，从君怜柳杞；君术悦月艳，不敢争桃李；君若作大车，轮轴材须一些。 宋代王安石又说：在实为美果，论材又良木。 宋代诗人刘克庄有“枣木流传容有伪，笺家穿凿苦求真”。 今人施蛰存有“书林喜发新财路，梨枣争开小品书”。 明人，揭轨《枣亭春晚》：“昨日花始开，今日花已满，倚树听嘤嘤，折花歌纂纂，美人浩无期，青春忽已晚；写尽锦笺长，烧残红烛短；日夕望江南，彩云天际处”。 清代诗人蒋诗的：“水田声里疑无路，枣树花香又一村”；又有儿歌唱道：“金花银叶片，端阳十里香”。枣乡氏谣：扛上长杆打红枣，对对姐妹对对笑。摘一颗鲜枣放入嘴中，真是，嚼去馨生齿，摘来露满林。宋代赵 的“枣熟房栊瞑，花妍院落明”。还有黄庭坚的“日颗暴千红玉软，风枝牵动绿罗鲜”。而唐代大诗人刘长郷的诗中：“行过大山过小山，房上地下红一片”。现代诗人申爱萍的《秋，在红色梦里》：“……我们离得很近/因何迷茫，陌生，凝神/是一串串珍珠放光/是一丛丛玛瑙，溢彩/仿佛漫步葡萄园/千架枝藤/莫不是葡萄嫁接的新品种/一颗枣树，一蓬红伞/钻在树下一碰/飘一挂红瀑布/卷一场红色风/象似落英/砸得额头丝疼”。民间自古就有“一日吃三枣，七十不显老”的说法，西晋文学家傅 在《枣赋》中赞：“脆若嚼雪，甘如含蜜……全生卷气，服之如神”。东晋诗人陶渊明也有：“黄花复 实，食之寿命长”的诗句。宋代郭祥正也说：“甜出诸饧上，香居百果前”。半个世纪前诗人李木庵在延安留下的诗句：“长生果祝星云寿红枣汤过鲈腍鲜”。他在《延安思》中写道：“抛卷拨炉火，烤馍煮枣时，一灯寒夜里，此景暖人思”。 宋代诗人梅晓臣在《豪州李蜜学寄御枣一箧》：“沛谯有巨枣，味甜蜜柑差。其赤如君心，其大如王瓜。尝供趋 门，岂及贫儒家。今见待士意，不异卢仝茶。食之天厌 ，咏德曾未涯”。明代李东阳的《若 夜馈送瓶枣》写的一片深情“异代神仙事不赊，如 丹枣胜如瓜，多情馈客诗兼远，急 斜筐半步斜”。人们也不会忘记：“大红枣儿甜又香送给亲人尝一尝，一颗枣儿一颗心，心心向着共产党”。这首歌勾起人们对毛主席共产党领导的八路军的热爱

枣源