大盘鸡做法

发布时间：2023-12-22 16:39:43

大盘鸡做法
大盘鸡是现在市场非常火爆的小吃之一，沈阳香香姐传授的大盘鸡口味独特，回味悠长，非常受欢迎，下面香香姐小吃培训学校就把大盘鸡制作过程分享给大家。

原料：鸡块儿、土豆、洋葱、青椒 配料：花椒、干辣椒、香叶、姜、蒜 调料：油、酱油、料酒、盐、番茄酱、啤酒 做法 制作：
1、 鸡块儿飞水去血污，炒锅热由少许，放入鸡块儿煸炒至边缘微微发焦； 2、 放入花椒、干辣椒、香叶、姜片、蒜瓣继续煸炒出香味； 3、 淋少许料酒和酱油，加啤酒使之过鸡块儿多一些；
4、 盖上锅盖煮一会儿，鸡块儿半熟时加入土豆块儿；土豆和鸡块儿都熟了的时候加盐；
5、 放入青椒和洋葱翻几下，加一大勺番茄酱，待汤汁均匀，闻到香味儿后出锅 温馨提示：花椒可以换成麻椒，味道更重一些 番茄酱要酸酸的生番茄酱，不要番茄沙司 汤多一点好吃，泡面条吃非常美味
香香姐提供的技术配方，希望能给您的生活带来快乐和成就，我们也希望借此技术发展的学员，还是要学习商业制作技术配方，最后再次的谢谢大家的阅读！


大盘鸡做法

推荐内容

相关推荐