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最美全椒

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《寄全椒山中道士》
今
朝郡斋冷，忽念山中客。涧底束荆薪，归来煮白石。欲持一瓢酒，远慰风雨夕。落叶满空山，何处寻行迹。
全椒的地理位置

最美全椒

全椒县，隶属安徽省滁州市，地处安徽省东部，介于合肥市和南京市之间，紧邻国家级新区南京江北新区。全椒是国家级示范区皖江城市带成员城市，南京都市圈核心层城市，大滁城副中心城市，合肥经济圈成员城市。全县总面积1568平方公里，人口48万。

全椒县始建于西汉，有“江淮背腹”、“吴楚冲衢”之称。全椒历史文化深厚，境内古迹众多，民风淳朴。明代高僧之憨山大师和开讽刺小说之先河《儒林外史》的作者吴敬梓都出生在这片文化底蕴深厚的土地上。
全椒先后被评为中国浙商最佳投资城市、安徽省科学发展先进县、全国生态农业建设先进县、全国十大绿色农业示范县试点县之一、全国十大环保城市之一。
历史沿革
先秦时期

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相传古代高阳氏在椒陵山（又名覆釜山，在今城内）建立古椒国。春秋时为楚椒邑，后为全氏居住，故名“全椒”两汉三国西汉始置全椒县，初属淮南国。元狩元年（前122年）汉武帝复设九江郡，全椒改属九江郡，辖于扬州刺史部。
东汉建武二十七年（51年），全椒为侯国，属九江郡。建初四年（79年），全椒侯国改属下邳国。建安十一年（206年）国除，复为全椒县。三国时期全椒先属吴，后属魏，辖于淮南郡。
两晋南北朝
西晋复置全椒、阜陵县，属淮南郡。东晋王导行“侨寄法”，侨置南谯州。废全椒县，侨置山桑县，属南谯州。
南北朝宋仍置南谯郡。永初年间（420~422年）全椒为山桑、酂县所在地，属南豫州。元嘉八年（431年）酂县划属历阳郡，后废帝元徽元年（473年），酂县又划属新昌郡。南齐，酂县改属临江郡。梁改南谯郡为北谯郡。

元明清

最美全椒

元全椒属滁州，初隶滁州路，后隶扬州路。明初，废全椒县入滁州。洪武七年（1374年），以滁州隶凤阳府；十四年（1381年），复为全椒县，属滁州，仍隶凤阳府；十九年（1386年），升滁州为直隶州，全椒县属之。
清初，全椒县属江南行省。康熙六年（1667年），设安徽省，全椒县属之。后分属安庐滁和道。
民国时期
民国元年（1912年）4月，全椒县直属安徽省。三年至十七年，属淮泗道。十七年至二十一年，属安徽省。二十一年以后，属安徽省第五专区。
建国以后
1949年元月25日，全椒县解放。4月21日改属皖北行署滁县专区。1952年4月12日改属安徽省滁县专区。1956年元月12日改属安徽省蚌埠专区。1961年4月13日蚌埠专区仍划分为滁县、宿县两专区，全椒县属滁县专区。1971年3月29日，滁县专区改名为滁县地区，全椒县隶属不变。1993年元月5日，撤销滁县地区，设立滁州市（地级），全椒县属其管辖。
名胜古迹

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吴敬梓纪念馆、故居
吴敬梓纪念馆、故居位于全椒县城西北隅。始建于1959年夏，原址在全椒县城荷花塘畔。1964年闭馆后改作它用。现馆为1984年10月重建，占地5000平方米，建筑面积1000平方米。建有东西展厅及古朴回廊，1986年7月1日正式对外开放。纪念馆大厅前立有吴敬梓一尊铜像，高4.5米，重500千克。馆内收藏有《儒林外史》的各种版本以及吴敬梓的其他著作，东西展厅还陈列了中外专家学者对《儒林外史》的研究成果和其故居的部分文物、石刻以及国内著名书画家的作品。


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龙山寺
龙
宫、美人山等三十六景。
山寺（宝公庵）位于全椒县西35公里，龙山西麓，管坝境内，沿
合宁高速公路大墅道口两公里直达寺院。迎驾桥，积善桥，放生池，宝公亭，一线天，石林、塔林，撑腰石、仙人洞，龙洞，龙井，夕阳照、母子檀、百子檀、龟驮姐妹树、连理枝，五龙


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地方特产
狮子头
古河镇饮食业传统精制名点之一。食之酥脆、味香，经济实惠，为大众化早点。

周岗雪枣
全椒县传统名点，尤以周岗出产者为佳。传为冒辟疆妾董小宛所创。吴敬梓曾祖国对与冒相友善，一日至如皋冒家食此点心赞赏不已。后母盛老恭人过七十寿，冒携董来全椒祝寿，董便在吴府传下此技，以悦盛氏。周岗是吴家飨堂地，故此雪枣绝技随之传入周岗。


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管坝牛肉
全椒传统清真菜肴。名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。在管坝街道上从事专业牛肉经营主要为三位王姓回民。制作者一般均家藏秘制老卤，王家龙家已经是十一代祖传。为其专门选购六牙牛的个体牛贩就有十多个。管坝牛肉已成为当地一项支柱产业，形成皖东第一大牛市，牛肉飘香到江苏、浙江、上海等地，供不应求。


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