健康知识手抄报电子版(附内容)

时间：2011-2-28 8:52:15 点击：7061

健康知识手抄报《健康苑》内容：

    旅游时应注意的饮食卫生
    出门旅游图个乐，保持身体健康舒适最重要。俗话说“病从口入”，这里咱就给您提些意见：
    1、注意饮水卫生
    一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是由山泉和深井水，江河、湖水千万不能生饮。无合格水可饮用时，可以用瓜果代水。
    2、瓜果要洗干净或去皮吃。
    吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受农药污染外。在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。
    3、慎重对待每一餐，饥不择食要不得。
    高中档饮食店一般可放心去吃。大排档可有选择的吃。摊位或沿街摆卖（推车卖）大多不太卫生。虽然您饥肠辘辘的不好受，但还是看好了再吃。
    4、学会鉴别饮食店卫生是否合格。
合格的一般标准应是：有卫生许可证。有清洁水源，有消毒设备。食品原料新鲜。无苍蝇蚊子，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品并且钱与视频保持距离。
    5、 在车船或飞机上要节制饮食。
    乘行时，由于没有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加肠胃的负担，引起肠胃不适。

    童谣-食品安全真重要

    食品安全真重要，病从口入少不了。

    “三无”食品莫食用，有害物质在其中。

    小摊小贩莫相信，卫生根本谈不上。

    过期食品莫入口，吃了危害大又大。

    变质食品入了口，中毒机率高又高。

    油炸腌制要少吃，健康隐患已降临。

    饮料、冷饮要节制，损害牙齿和肠胃。 

    良好习惯要养成，挑选食品要做好。

    食品安全歌谣

    小朋友，进学校，学知识，长本领。

    文化知识要学好, 健康安全也重要。

    病从口入危害大, 食品质量数第一。

    食品挑选要细心，三无食品需留意。

    苏丹红、吊白块，样样都是有害物。

    看清厂家出厂期，切莫超过保质期。

    小摊小贩莫相信，卫生更是难放心。

    油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

    饮料冷饮有节制，损害牙齿吃坏肚。

    安全意识人人有，争当食品小卫士。

    认识常见的食品安全标志

    目前市场上的“QS”、“有机食品”、“无公害农产品”、“绿色食品”标志是由不同部门针对食品安全设置的不同认定标准。

    一、食品安全标志。QS制度即食品质量安全市场准入制度，由国家质监总局在2002年推出，凡进入该制度范围内的食品生产企业要拿到食品生产认可证，并在销售单元上贴上QS标志才允许进入市场销售。

    二、有机食品标志。有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药和饲料添加剂的生产体系，有机农产品是指根据有机农业原则和有机农产品生产、加工标准生产出来的农产品，它由质量技术监督部门认证、管理。

    三、无公害农产品标志，这类产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全化学农药、兽药、渔药、肥料、饲料添加剂等，它保证人们对食品质量安全最基本的需要。其标志由农业部门认证，标志的使用期为3年。

    四、绿色食品标志，突出这类食品出自良好的生态环境，对环境保护的有利性和产品自身的无污染与安全性。分为A级和AA级，称号由农垦部门评定，标志的使用期为3年。

    小学生饮食十二条原则

    1、注意营养平衡。

    2、多吃豆制品。

    3、讲究食品加工方法。

    4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。

    5、愉快进食。

    6、细嚼慢咽。

    7、不过量饮食。

    8、不乱吃加药食品。

    9、不吃补品。

    10、少吃糖 。

    11、早餐要吃好。 

    12、定时定量 。

    五种食物易中毒

    1、大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，所以，清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。

　　2、腐烂的白菜。大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食，经肠道细菌作用，会还原成亚硝酸盐而发生中毒。主要表现为头晕、呕吐等，严重的会出现呼吸困难、血压下降。为防止中毒，应避免蔬菜在高温下长时间堆放。

　　3、生豆浆。其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，饮用后容易中毒。所以，豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒的是，豆浆加热到一定程度后会出现泡沫，这并不意味着它已经煮熟了，应继续加热5—10分钟，至泡沫消失才可饮用。

　　4、发芽或未成熟的马铃薯。其中含有有毒物质龙葵素，摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方；烧煮时可加入少许的醋，能够破坏毒素。

　　5、霉变甘蔗。其毒性非常强，进食2—8小时后会出现呕吐、头晕、头痛等症状，严重者还会昏迷、呼吸衰竭，病死率及出现后遗症率达50％。许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等。确实，这些鱼、禽类的头很好吃，而且营养价值也很高。可是，这些“头”的害处也不少。就拿鸡来说，民谚道：十年的鸡头赛砒霜。意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大编辑推荐：为什么吃鱼头易中毒？

    给未来一片绿色

    轻轻地打开地球画册 
    山山水水都会在问我 
    你想给未来的地球留下什么？ 
    是留下一棵树， 
    还是留下一朵花？ 
    是留下一个生命的夏天 
    还是留下一片永恒的绿洲？ 
    我们说 
    给未来留下一个更美的地球， 
    和一首绿色和平的歌！

    深情地挥动七彩画笔， 
    蓝天大海都会欢迎我； 
    你想给未来的世界画些什么？ 
    是画出群山常青， 
    还是画出绿遍沙漠？ 
    是画出场开不败的花季， 
    还是画出满园不落的春色？ 
    让我们 
    给世界画出一个更美的未来， 
    和一首爱护地球的歌！

    选购食品时应注意的事宜

    1、不买露天销售的食品。 　　
    因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如：有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生"酸败"；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。 
    2、不买包装标识内容不全的食品。 　　 
    国家《食品卫生法》和《食品标签通用标准》规定："食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期（批号或代号）、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。"标识内容不全、不清楚者，质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品，一般不会出现以上情况，因此发现这类食品不宜购买。 
    3、不买感官性状异常的食品。 　　
    感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、返砂、腐败变质等现象。无论哪种食品，都有各自应有的色、香、味、型，感观不合格的产品都是变质的表现。 
    4、不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。 　　 
    伪劣假冒、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。 
    5、经营条件差的食品不能买。 　　 
    指无证或露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点，其食品极易受到污染，直接影响消费者健康和合法权益，大家应高度警惕，一经发现，可就近到卫生监督机构举报。
    6、不买过期食品。 　
    各类新鲜食品，它的色、香、味等感官性状都很好，其保质期都是在科学的 试验基础上制定出来的，具有一定的科学依据和安全食用期范围。一旦过期，其感官性状就会发生变化，失去原有的风味和滋味，有的甚至会变质。消费者购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期。

健康知识手抄报电子版