描写菜名的词语
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描写菜名的词语
中国菜一向为世人钟爱，其菜名也有学问。厨师给菜肴命名时，也有点像作家撰文著书时命题一样，深思熟虑，让人一看菜名便可窥出菜肴的特色或全貌。
以数字为首的菜名有：一品天香、二度梅开、三色龙凤、四宝锦绣、五彩果味、六君闹市、七星豌豆、八仙聚宴、九转肥肠、十味鱼翅等。
以动物为主料的菜名有：美食蟹、龙虎斗、金蛇宴、发财玉兔、北京烤鸭、麻皮乳猪、金都贵妃鸡等。
以水果命名的菜名有：榴莲蛋挞、凤梨猥包、拔丝地瓜、山楂太极盏、杏奶小金猪等。蕴含轶闻掌故的菜名有：彩蝶纷飞、一掌定山河、太史五蛇羹、孔雀东南飞、霸王披金甲等。
表示象征吉兆的菜名有：步步登高、发财到手等。
套用成语的菜名有：游龙戏凤、花好月圆、龙凤呈祥、碧血丹心等。侈衣美食侈衣，华美的衣服；美食，鲜美的食物。言衣食俱精。
出处：《吕氏春秋·精通》：“今夫攻者，砥厉五兵，侈衣美食，发且有日矣，所被攻者不乐。”
齿甘乘肥食美味，骑骏马。形容生活豪奢。
出处：清·王韬《原士》：“而游惰者且齿甘乘肥，三代下之国家，所以有岌岌之势也。”
炊金馔玉炊：烧火做饭；馔：饮食，吃。形容丰盛的菜肴。
出处：唐·骆宾王《帝京篇》：“平台戚里带崇墉，炊金馔玉待鸣钟。”
淡而无味淡：薄，与“浓”相对。菜肴因盐少而没有味道。亦泛指清淡无味。亦形容说话、写文章内容平淡，无趣味。
出处：清·李汝珍《镜花缘》第十二回：“庶民因其淡而无味，不及米谷之香，吃者甚少。”
雕蚶镂蛤指精致而好吃的食物。肥鱼大肉指丰盛的鱼肉菜肴。凤髓龙肝比喻珍奇美味。
出处：明·孙仁孺《东郭记·吾将瞷良人之所也》：“他故人情蔼，消受他凤髓龙肝；我寸舌应嚼坏，愧没归遗两女子。”甘旨肥浓泛指佳肴美味。
1.一清二白（yīqīngèrbái）：就是小葱拌豆腐。
2.绝代双娇（juédàishuāngjiāo）：就是青辣椒炒红辣椒，”娇”和”椒”同音。
3.青龙过海（qīnglóngguòhǎi）：就是清汤里放入葱段，”葱”象征”青龙”。4.文武双全（wénwǔshuāngquán）：虾和青豆。5.桃园结义（táoyuánjiéyì）：三鲜灼白菜。
6.各奔前程（gèbēnqiánchéng）：荤素在一起抄的合菜。7.千言万语（qiānyánwànyǔ）：千层肉一类的菜。8.出类拔萃（chūlèibácuì）：拔丝一类的菜肴。9.金榜题名（jīnbǎngtímíng）：抓炒里脊。10.母子相会（mǔzǐxiànghuì）：黄豆炖豆芽。拓展阅读：由上述的成语造句：
1.这件事情比一袋烟的损失重要得多，她不能不弄个一清二白。2.现在这个时代有谁敢说他自己在官场上是一清二白的。3.可以说这次的经融危机已经让那位企业家穷的一清二白了。
4.炎黄子孙德才兼备建伟业，华夏儿女文武双全展宏图。言语简寡，在我可以少悔，在人可以少怨。
5.你出去转告他，就说：你这个人造谣生事，认为自己文武双全，戴着那顶古理古怪的帽子，腰里系着牛皮带，整天喋喋不休，胡说一通。6.平时骂你就算了，非要等我打你，才知道我文武双全！
7.一切都会过去，明天各人又将各奔前程。生命无所谓长短，无所谓欢乐哀愁，无所谓爱恨得失。一切都要过去，像那些花，那些流水。
8.萍水相逢的同窗，几年后匆匆别离各奔前程，是应该感谢他们松松垮垮陪自己一程，还是应该遗憾于不能真心相交？
9.小时候一起上学，大学时共度寒窗，工作了各奔前程，时久了朝思暮想。那时候形影不离，一块唱歌跳舞蹈，想起捧腹笑掉牙，朋友：现在你还好吗？
10.等打开鸡窝门，你看吧，这帮挣命的鸡，一点也不像鸭，不是谦让地文质彬彬地依次而出，而是挤挤擦擦，连飞带叫，各奔前程似的逃了。
八珍玉食把酒持螯百吃不厌百味调和百味之主鲍鱼之肆别出心裁不咸不淡菜香四溢茶余酒后柴米油盐吃糠咽菜
齿颊留香臭不可闻除腥解腻垂涎三尺垂涎欲滴粗茶淡饭脆嫩著称村酒野蔬箪食壶酒弹性稍差淡而不薄饭香扑鼻
芳香四溢风味独特风味小吃凤髓龙肝甘旨肥浓瓜果梨桃滑润适口回味无穷回味悠长佳肴美味浆酒藿肉匠心独运
金谷酒数晶莹剔透酒菜满席酒酣耳熟
