发展油用牡丹大有可为 需谨慎思考

油用牡丹产业近年来火热异常。全国各地每年围绕如何推进油用牡丹产业发展而召开的各类会议不胜枚举，除了在地方备受宠爱，油用牡丹产业也得到了国家层面的指导和关注。2011年之前，提起油用牡丹，没有人听说过。2016年9月13日，搜索百度油用牡丹网页，搜索结果1410000个。2015年1月13日，国务院办公厅下发《关于加快木本油料产业发展的意见》，明确将油用牡丹列为中国第三大“木本油料作物”。要求到2020年，将中国木本油料作物种植面积扩大8000万亩，扶持800个示范县。

国务院办公厅专门针对林业产业中的某一特定产业出台《意见》并不多见，由此可以看出，国家将发展木本油料产业提到了粮油安全的重要位置。可以预见，未来我国木本油料产业将迎来广阔的发展前景。短短5年，中国油用牡丹的种植出现了井喷式的发展，作为木本油料产业的重要组成部分之一，油用牡丹产业“火”起来是情理之中的事，但是，各种问题也层出不穷，产业火热背后也需要些冷思考，种植油用牡丹，你想好了吗？一、油用牡丹的高投入、长周期油用牡丹产业是一个高投入、长周期的领域，前期投入基本没有利润，抵抗自然灾害风险能力差。中国有句古话：有多大的碗，盛多少的饭。非农资本介入农业存在对农村不了解、对农民不了解、对农业种植技术不了解等问题。近些年中国上演了不少农业大戏：诸时健的“诸橙”、联想的蓝莓、网易丁磊养猪等等，但是没有出现第二个希望集团，很多项目都是不了了之。种植规模一定要可控，示范种植是我们最鼓励的一种方式。地租800元/亩以上的地区原则上讲不适合大规模自有种植，除非是大城市近郊做“生态农业”或“休闲农业”，同时还要结合园林景观、休闲娱乐设施、观赏牡丹以及芍药等。因为单纯油用牡丹花色单一、花期短（只有15天左右），这样算来，每亩投入近4000元，单靠油用牡丹投入产出周期要4年左右。种植技术再不过关，那就更长啦。二、配套的资源整合在中国，提起牡丹，10岁以上的人没人不知道，喜欢不喜欢？喜欢。1959年，周恩来总理视察洛阳时说过，“牡丹是我国的国花，它雍容华贵，富丽堂皇，是我们中华民族兴旺发达、美好幸福的象征”。但是，看过牡丹的人又有多少呢？这就产生了市场需求。只要好好搞，人们还是很愿意去看看牡丹的。但是想做出亮点，就需要多动脑筋，要策划好、组织好。菏泽是全世界最大的牡丹种植基地，每年牡丹年产值不过2、3个亿；洛阳的牡丹品种几乎全源自于菏泽，种植面积也没有菏泽多，但仅观赏旅游一项，年产值就高达10多个亿。原因就在于，洛阳有九朝古都的文化背景、有少林寺、有龙门石窟、有白马寺、有高铁、有飞机场。菏泽离曲阜高铁还有200公里。言而总之，洛阳牡丹是一种资源整合，洛阳牡丹形成了自己独一无二的特色。那么我们做油用牡丹，能做出自己的特色吗？没有特色，未来的市场怎么办？牡丹籽油是小作坊里都可以生产出来的，将来上千个牡丹籽油品牌，你的牡丹籽油会不会被淹没？无远虑、必近忧。三、扶持资金申请油用牡丹既然是高投入、长周期的项目，那么最好配合当地政府一起做。中国有18亿亩基本农田，更有45亿亩的林地，林地更是大有可为。油用牡丹作为木本油料，涉及：退耕还林、荒山绿化、水土涵养、新农业转型、荒漠治理、林下经济、药材、林业合作社等众多的财政政策，在不同的地区还有当地不同产业扶持政策。不完全统计如下：2016版全国最新油用牡丹扶持政策汇总。发改委：现代农业示范项目（与农业部联合发文，200万-2亿）农业部：全国农产品加工业示范基地资金；国家农业产业化示范基地项目；开发性金融支持农产品加工业重点项目；农业综合开发农业部专项(良种繁育、优势特色种养项目)(100-500万)；农产品产地初加工补助项目(与财政部联合发文，项目总投资的30%左右；国家现代农业示范区旱涝保收标准农田示范项目财政部：国家农业综合开发龙头企业带动产业发展和“一县一特”产业发展试点项目(300-800万)；农业综合开发农业产业化经营项目(分产业化经营和贷款贴息两种，50万-300万)；农业综合开发林业专项(120万)；农业综合开发新型合作示范项目(50万-200万)；农业综合开发土地治理项目(500万左右)工信部：国家中药材生产扶持项目（油用牡丹也是要药牡丹哦）；中小企业发展专项资金(300万)；循环经济发展专项资金：农业综合开发产业化经营项目专项资金现代农业生产发展资金：《中央财政现代农业生产发展资金管理办法》财农[2013]1号财政专项扶贫资金：《财政专项扶贫资金管理办法》财农[2011]412号农业综合开发资金：《财政部关于修改〈国家农业综合开发资金和项目管理办法〉的决定》财政部令第60号林木良种补贴资金：《中央财政林业补助资金管理办法》财农[2014]9号造林补贴资金：《中央财政林业补助资金管理办法》财农[2014]9号林业贷款中央财政贴息资金：《中央财政林业补助资金管理办法》财农[2014]9号，《林业贷款中央财政贴息资金管理办法》财农【2009】291号林业科技推广示范资金：《中央财政林业补助资金管理办法》财农[2014]9号，《中央财政林业科技推广示范资金管理暂行办法》财农[2009]289号巩固退耕还林成果专项资金：《财政部巩固退耕还林成果专项资金使用和管理办法》财农[2007]327号国家水土保持重点建设工程补助专项资金：关于修改《中央财政小型农田水利设施建设和国家水土保持重点建设工程补助专项资金管理办法》有关条文的通知财农〔2012〕54号这么多钱，你拿到了多少，或者说你能拿到多少，这都是一个大问题。明明是国家出资金要你办的事，变成了非要自己拿钱办的事，意义不大了。要拿到这些资金，首先要了解清楚当地的产业方向，省、地、县逐层调研，摸清楚各级政府的涉及林产业的财政政策，然后请专业单位做油用牡丹发展规划，到发改局或发改委备案，然后你的油用牡丹项目就进入了政府的视线了。这样既减轻了项目的资金压力，还顺带帮助当地政府实现了既定的产业发展，皆大欢喜。四、油用牡丹生长习性的把握发展油用牡丹的首要环节是种植管理。目前全国种植油用牡丹的成活率很低，而油用牡丹真实成活率至少在90%以上，原因无外乎种、苗质量，不同土壤的不同种植管理技术；油用牡丹不能打除草剂，要是靠人工除草，江淮以南地区每年除草，每亩每年开销不低于300元，所以种植密度设定要让除草机能进去，或者起垄覆膜，南北不同地区，覆盖不同的生物可降解材质均可抑草，草控制不住，高产无望。中国南部地区种植油用牡丹有低温要求，低温不够就会出现牡丹不开花的情况，冬季需要满足10度以下气温不少于40天的低温积累，否则不能形成花芽。我北方地区种植油用牡丹一定要考虑极端低温气候的出现。北部地区低温下线：零下25℃是油用牡丹凤丹能耐受的低温，零下35度是紫斑能耐受的低温。如今高寒地区试种出现了一个有趣的现象：“牡丹芍药化”，牡丹成了不开花的芍药。五、油用牡丹产业的突破口在哪里？竞争是把双韧剑。只有激烈的市场竞争才能引导行业健康发展，才能孕育优秀的牡丹籽油品牌。鲁花等巨头的加入会扩大油用牡丹行业蛋糕，但与之面对面竞争无异是以卵击石。油用牡丹产业如何一直火下去？突破口在哪里？油用牡丹产业发展的突破口在哪里？诚如习近平总书记所说，掌握牡丹深加工核心技术，研发高附加值产品上。加速推动油用牡丹产业发展就要不断推陈出新，提高油用牡丹产品附加值，增加产品科技含量，以“技”取胜。充分理解牡丹的品牌内涵，全面整合当地各方面资源；掌握牡丹深加工核心技术，打造高附加值的产品，创造自己的独有品牌特点，几乎决定了一家加入油用牡丹行业的企业是否能够生存、是否能盈利、是否能壮大。没有人愿意做一个新兴产业的垫脚石，为后来者铺路。所以品牌塑造和高新技术储备是必不可少的。

发展油用牡丹大有可为 需谨慎思考