怎样开一家冷饮店会最受欢迎
发布时间:2018-06-30 21:38:05
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怎样开一家冷饮店会最受欢迎?如何开一家冷饮店?对于冷饮店来说,一般接待的都是年轻的客户群体,那么对于年轻人来说,一定要有可以吸引他们来的地方,首先可以吸引他们的就是你的装修风格了。如何开一家冷饮店?我开一家冷饮店装修设计分享
1、颜色格调清爽、温馨、明朗。店面的整体外观采用的是返古的木制装修,门和窗子的颜色也是天然木质的颜色,偏暗些。极力突出了我店的特色和冷饮风格。
2、门和窗子。它的门很大,是木质的,上面镶玻璃,是那种看不到里面的带花纹的偏绿色玻璃。如何开一家冷饮店?在玻璃的上面有一句特别引人注目的广告词:“不满意请您告诉我们,满意请您告诉您的朋友!”这些广告词是用特别的纸贴上去的,墨绿色。坐在店内可以透过店里橱窗的玻璃可以看到外面。
3、独有的小栅栏。四周是用那种特别像木头的圆“木柱”颜色偏黑,圈成了一个小栅栏,里面装点着塑料绿草,还有爬在墙上的“绿藤”。到了夏天您不妨自己种些花草。坐在此外里看到这些景致真的是别有一番情趣,仿佛来到了世外桃源。典雅返古但又不乏现代的气息,让您有种想进去坐一坐的冲动。
一招牌极其引人注目,醒目。
1、“冷饮吧”这三个字是别有一翻情调的。“吧”字要夸张且不张扬,它的底色是橄榄绿,字的颜色是褐色的,特别醒目!
2、一语道破天机的广告词。两句很醒目的可以展示本站独具特色的广告词:“天高任鸟飞、海阔任鱼跃,本吧任君来,冷饮任您品”字的颜色是淡紫色。字不是很大,都有点仿卡通的感觉。且不失“古香古色”的味道。它的广告效应不亚于那些宣传单、电视等媒体媒介。
(二)“冷饮吧”里的结构布局
1、风格:以往我们去过的休闲场所里面的装修基本都是一致的,但是在我们的“冷饮吧”里却把各个部分装饰成不一样的风格,古典且不失现代气息。如何开一家冷饮店?整体呈较朦胧的感觉。鲜明而协调并且错落有致。这就是新冷饮店另一个独特的风格。
2、布局:吧台在刚进门的右侧。吧台的左侧有一个主厅,在“好朋友”和“浪漫雨”两个雅座的前面。右侧是“爽极了”下边就是“洗手间”整个布局简单明了。一共有两个通道,一个是可以从主厅出来,一个是从“爽极了”与两个雅间走出来。
3、“饮吧”一共可分为六大部分:
1)吧台
2)“浪漫雨”
3)“好朋友”
4)“爽极了”
5)洗手间
6)主厅
本冷饮店开店方案中各部分的组成及其特色:
(一)精美的吧台
1、面积:占整个大厅面积的7%。
2、颜色格调。吧台的整体颜色呈深蓝色,给人一种幽静的感觉
3、“吧台”的“台”。它各部分的材料是塑钢的。是呈弯月形的。如何开一家冷饮店?深蓝色、大约有二米多长。吧台的上面摆有两瓶淡紫色的花。前面放有四个高架可旋转的深蓝色椅子。以方便进来的客人点单所用的,因为来这里要先点单,根据您所选择的订单再入座的。
4、吧台里面。
吧台小姐的座位在桌子的后面,一共有两个座位,但是一般我们的吧台小姐都是一个。这的椅子是不可旋转的。再后面就是摆货的架子了。颜色也是深蓝色的。上面一共分为几十个小格子。里面分别摆有各式各样的饮料样品,颜色鲜艳,杯子也是各式各样的。
(二)“爽极了”让您真的爽极了。
1、面积:占整个大厅面积的25%
2、颜色和格调。颜色呈淡蓝色,灯光较亮。
3、墙、地面。黑色大理石的地面,淡蓝色的墙壁纸,墙上有两幅水彩画,灯在墙上,呈蓝色。
4、桌子,椅子。都是蓝色的。桌子和椅子都是塑料制成的。如何开一家冷饮店?每个桌子上都摆有一盆桔红色的花。还有我们的具体服务项目,和饮料菜单。有一人座、二人座、三人座、还有能坐6—8个人的长坐。在这里可以同时接待40名顾客。
5、本开店方案独特之处:
1)客流量大、顾客资源源源不断。一般来我们“爽极了”的顾客都是进来只喝一杯饮料,想休息一下的顾客。尤其到夏天消费情况非常的好。
2)利润空大。顾客在三个服务项目中如果选择了“爽极了”饮料的价位是明码规定的,价位相对高一些。
(三)“好朋友”续续旧
1、面积:占整个大厅面积的20%。
2、颜色柔和格调。这里的色彩多,主要以暗红色和白色为主。有一种很浓的重逢感觉。
3、面、墙。地面是暗红色的地毯,墙的颜色是淡蓝色加白色相间花的。墙上有三幅大一些的“生活景色图画”画框是木头的。如何开一家冷饮店?在这幅画里有远处的山,绿色的小草,还有近处的小木头房子,自然而和谐。让人向往!灯也在墙上,发红色的光。给人一种温馨舒适的感觉。
4、桌子和椅子。桌子是玻璃的,呈草绿色。是圆形的,很高。桌子上摆有烟灰缸,很小,很精致。呈绿宝石的颜色。还有我们的服务项目单、饮料单、食品单。椅子是金属制成的,也呈草绿色。可旋转的。可以10个人,另外还有几个单人座、双人座、四人座在墙角上,桌子和椅子的质地和颜色和刚刚提过的是一样的。这个雅间可坐30人
如何开一家冷饮店?开一家冷饮店经营
首先,要选好创业位置。市区一冷饮店的老板告诉记者,虽然不同年龄层次的人都会光临冷饮店,但是其主要消费者还是年轻人。一般学校附近(最好是大中专院校)或者人流比较密集的地方,是开这种店的好地方。金华人夏天经常逛的公园,也可以开设这类店铺。天气最热的时候,婺江边也是开这类小店的好场所。只要选的位置好,夏季冷饮店根本不用担心没有生意。
第二,饮品样式要多。最流行的清凉糕等品种当然必不可少,另外,创业者还可以根据红豆(绿豆)、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料,制成各色饮品。如何开一家冷饮店?“一般水果饮品的售价为1.5元一杯,普通饮品的售价为1元一杯。当前市场上批发的桶装黄桃、椰肉等水果罐头,可以让饮品的种类更加多”。在市区四牌楼附近开设冷饮店的小张告诉记者,如果店铺有一定空间,创业者还可提供烧烤服务,以吸引夏季吃夜宵的顾客。
第三要,注意卫生。消费者在街头小店吃东西,最怕吃到不干净的食品,夏季更是如此。一个能给消费者带来良好卫生印象的冷饮小店,其生意往往会更好。为了给消费者卫生的印象,冰柜、桌椅以及一次性用具都要保持干净,另外最好点燃蚊香(电灭蚊器也可以)驱逐苍蝇。当然,营业员自己也要注意仪表,比如指甲不要太长,胡子要及时刮,衣服要干净清爽。
第四要,偶尔能吃点亏。年轻人夏季喝冷饮,往往三五成群,而且光临的店铺一般比较固定。如何开一家冷饮店?如果经营者能经常采用吃点亏的方式,则可以长期留住一批顾客。吃点亏的方式主要有:一群人喝了10.5元的饮料,就收他们完整的10元钱;1元钱一杯的普通饮料,如果消费者喜欢,可以给他们再加些售价相对较高的水果粒;如果消费者喝了两三杯还不够过瘾,那就免费请他再喝一杯等。
电费1.5元/度,水5元/吨,、
居民生活电价 不满1KV 0.42601—10KV 0.4160非居民照明电价 不满1KV 0.74921—10KV 0.739235KV及以上 0.7292商业电价不满1KV 0.87321—10KV 0.8632普通工业电价 不满1KV 0.62621—10KV 0.616235—110KV 0.6062大工业电价1—10KV 0.4094电炉铁合金、 1—10KV 0.40041—10KV 0.2950农业生产电价 不满1KV 0.40101—10KV 0.3910
五十平方,做小吃的。就当当店面的装修,一万多点就可以了
一个38平米的店面需要多少钱呀?店面主要是用来卖女装的,我希望店门面内有展架以及收银台,有假模特展示。准备个2万吧,地砖材料大概3000元,橱窗2500元,吊顶3000元,收银台3000元,更衣室没见300元左右,店内最好添加一些灯饰,增加效果和气氛。