减肥之正能量食物和负能量食物

发布时间:2017-10-12 21:21:44

减肥之正能量食物和负能量食物

专家建议每日进食热量1800-1900大卡。为什么自己每日都在精确地计算热量,却还不停地发胖?科普知识或包装袋上告诉你的食物热量只是忽悠人的幌子,时间差、睡眠、运动等不一样吸收到体内的热量并不是都一样。

忽悠一:时间差。比如:7片苏打饼干的热量是120卡,如果你早晨8点以前吃,然后匆匆忙忙去上班,那么这120卡其实只起了80卡的功效。因为早上6-10点之间,体内新陈代谢比其它时间段快40%,所以吃下去的热量很快就会消耗掉。而你要是把这120卡留在晚饭后,蜷在沙发上一边看电视一边吃,那么它的实际热量功效可是200卡,摄入热量很难消耗,很快就被囤积在腰部和大腿上。如果你在12点睡觉前饥饿难堪,咽下这7块饼干,那可就坏了。你要是就着白水吃下饼干,还好,这120卡的实际热量功效是260卡,因为白水可以促进消化,不会让热量在你的胃里驻留太久。但如果你连水都不喝,就这么干吃下去120卡,然后直接睡觉,那它的实际热量功效最少是300卡!热量很快转成脂肪, 伴随着你香甜的睡眠茁壮地成长至周身。

  忽悠二:运动还是禁食运动是唯一能让我们在减肥过程中享受美食的借口,卡路里带给我们的错觉就是:运动消耗800卡,之后补上400卡,健康又减脂。其实事实不是这样。澳大利亚国立大学的科学家让一组26-32岁的女性在1个小时的慢跑、1个小时的瑜伽后吃下500大卡的食物,结果发现她们身体新陈代谢出现了一种奇特的单反效应:这些食物只有很少一部分在12小时之内从体外排出,大部分都被身体以最快的速度吸收,并迅速将营养传输至体内。2个小时的运动,辛辛苦苦地消耗掉900卡的热量,但因为身体过于疲劳、饥饿,随之到来的食物让其跳过常规的消化路线,将热量迅速吸收。此时这500卡的真实卡路里效应是850卡!也就是说,收支几乎平衡,运动无效。

  与此相似的例子是禁食减肥法。可以说,禁食是众多减肥法中最艰难的一种。因为跳过了一顿饭,在下一顿饭中身体会不自觉地比平常更加饥饿、更加迅速地吸收食物热量,新陈代谢速度整体减慢,实际卡路里效应增加。然而国立大学的专家同时指出,如果在运动前1个小时进食,那么500卡的食物实在是小意思,运动前的自体代谢消耗掉一部分热量,2个小时的运动不光可以将剩下的一部分食物热量消耗干净,还会因此提高新陈代谢速度,本身价值900卡的 运动热量会因此再多消耗掉50-100卡。

  忽悠三:负卡路里,零卡路里,正卡路里

  一个中等大小的苹果是50卡,这是步行15分钟才能消耗掉的热量,相当于半碗米饭、一个白水煮蛋。其实严格地来说,苹果并不算是超低热量食品,可为什么它还被各路营养专家奉为减肥圣品呢?这就要涉及到一个负卡路里的问题。苹果含有大量的水果纤维,而消化这些纤维最费劲。吃下一个热量为50卡的苹果,我们的身体另需要75卡的热量去消化它。如果你常常吃那些富含纤维的负卡路里食物,如苹果、甘蔗、西兰花等食物,那么减肥的速度将会是原来的2-3倍。

一般的碳水化合物属于零卡路里食物,比如米饭、面包、面条等,一块方片白面包的热量为80卡,消化所需热量在75-85卡之间,身体基本不受影响,收支平衡。而如果你改吃全麦面包,那一片所含热量比白面包稍低,70卡左右,但由于其丰富的全麦纤维,身体需要消耗90卡的热量去消化它。摇身一变,也成了负卡路里食品

  而那些含动物脂肪较多的食物就不是那么好对付的了,比如羊肉、鸡蛋黄、奶酪等。你的肠胃对它们的反应是等等再说。吃下去了,在胃里暂时储存着,先消化那些容易对付的,等到最后再来收拾这些老大难。而在等候的过程中,食物中的营养已通过血液循环渐渐传递到身体中,新陈代谢的速度也会随之减慢。有专家指出,100克的煮羊肉的热量是350卡,却需要24小时左右才能全部将其消化干净,并排出体外。你的新陈代谢速度会因为这个消化过程而减慢9%。也就是说,350卡的羊肉的实际热量指标是380卡。如果其它饮食平衡,没有负卡路里,那么多出的这30卡热量将会化为3.5克脂肪储存在身体里。

 正卡路里食品往往是营养丰富又美味,吃了之后补救的办法有两个。一是去做一些有氧运动,消耗掉这些最难搞的热量,并将减慢的新陈代谢速度调节正常。二是吃一些帮助消化的食物,如香蕉、红薯、西梅等,它们可以舒缓肠胃,加快新陈代谢速度。不要担心这些助消化食品中的糖分,因为它们本身也是负卡路里食品

  在消化食物的过程中,身体其实也在消耗热量有些食物在消化过程中需要耗费比自身更多的热量,还有些食物能够提高我们的代谢水平,它们就是让我们越吃越瘦的--燃脂食物负卡路里食品

60分钟各项运动所耗热量表

逛街

110

游泳

1036

骑脚踏车

184

泡澡

168

开车

82

烫衣服

120

打网球

352

洗碗

136

看电影

66

爬楼梯

480

溜狗

130

洗衣服

114

郊游

240

打扫

228

跳有氧运动

252

跳绳

448

打拳

450

午睡

48

念书

88

跳舞

300

工作

76

慢走

255

打高尔夫球

186

快走

555

看电视

72

慢跑

655

打桌球

300

快跑

700

骑马

276

体能训练

300

滑雪

354

健身操

300

插花

114

练武术

790

买东西

180

仰卧起坐

432

传说中目前最全面的卡路里热量表

 

主食:

  白饭1 (140g) 210 白馒头(1个) 280 煎饼100 333  馒头(,标准粉)100 233

  花卷100 217 小笼包(小的5个) 200   肉包子(1个) 250 水饺(10个) 420

  菜包 1 200大卡 咖哩饺 一个 245  猪肉水饺 一个 40 蛋饼 一份 255

  豆沙包 一个 215 鲜肉包 一个 225-280  叉烧包 一个 160 小水煎包2 220大卡

  韭菜盒子 1 260大卡 春卷100 463  烧饼100 326 油条 1 230大卡

烧麦100 238卡汤包100 238  烙饼100 225 白水羊头100 193

 白吐司(1片) 130  米粉汤 1 185 粉丝 100 335

  粉皮100 64 凉粉100 37  粉条100 336 肉羹米粉 一碗 350

  米粉汤 一碗 185 炒米粉 一碗 275  广东粥 400 皮蛋瘦肉粥1 367

  鱼肉饭团1 205 凉粉(带调料)100 50  腐竹皮100 489 腐竹100 489

  豆腐皮100 409 桂林腐乳100 204  豆腐丝100 201 薰干100 153

  酱豆腐100 151 香干100 147  豆腐干100 140 上海南乳100 138

  菜干200 136 腐乳()100 133  臭豆腐100 130 北豆腐100 98

  酸豆乳100 67 南豆腐100 57  白薯干100 612 土豆粉100 337

  地瓜粉100 336 大麦100 307  白薯(白心)100 64 白薯(红心)90 99

  豆腐脑(带卤)100 47 豆汁()100 10  炒肝100 96 油茶100 94



蛋类 肉类:

  鸡蛋1个(58克)86卡(蛋清16卡,蛋黄59卡)  鸭蛋(65克) 114  咸鸭蛋 88克) 190   鹌鹑蛋(10克) 16  火鸡蛋(80克)135  松花蛋()83 178

  松花蛋()90 171卡煎蛋1 136 瘦火腿2 (60) 70  白切鸡1(100) 200

  烧鸭3(120) 1 356  ˙猪肉 (140) 440  火腿 100 320   香肠 100 508

  蜡肠2˙ 310  羊肉前腿 100 111卡 羊肉后退 100 102  羊舌100 225

  羊肉串()100 217  羊肉()100 215  羊肉胸:100 215  羊血:100 57 

  猪血 100 55  猪口条: 100 233  猪耳朵 100 190卡 猪蹄() 43 260

猪肉()100 816  猪肉(血脖)90 576   猪肉(肋条肉)96568

  猪肉(软五花)85 349  猪肉(硬五花)79 339  猪肉(前蹄膀)67338

  牛肉:100 106  牛肚100 72  牛肉松100 445  牛肉干100 550

  鸡珍:100 118 扒鸡66 215 烤鸡73 240 鸡肝 100 121   鸡心100 172

  沙鸡41 147  鸡腿69 181  鸡血100 49  鸡翅膀: 69 194  鸡心:172 15.9 g

  鳕鱼 100 88  石斑鱼 57 320   对虾 61 93

水果:

  每100克水果所含的热量

  番茄 18 西瓜 20  柠檬 31 香瓜 35  草莓 35 杏子 40

  桃 37  哈密瓜四分之一个 48大卡

  无花果二个 43大卡 玉米一根 105大卡  38 橄榄 49

  红富士苹果85 45   橘子 42  苹果 44  葡萄 54  提子  120

  猕猴桃 54  荔枝 57   香蕉 84

  橙 50    芒果 100 新鲜菠萝50

低卡区

  红茶、咖啡(不加糖、奶精)0-1

  番茄(100g 19 蕃茄 1 135g 25

  海带(100g 23

  蘑菇(100g 28

  冬瓜(100g 7

  芹菜(100g 10

  芦笋 1 145g 30

  豆芽菜 1 125g 35

  包心菜 1 145g 30

  胡萝卜 1 72g 30 (做蔬菜汤必备,不过最好晚一点放)。

  花菜 1 125g 30 芹菜 1 40g 5

  黄瓜 6 28g 5 香菇 1 70g 20

  芥菜 1 140g 30

  洋葱 1 210g 60 (我经常做蔬菜汤的时候放进去,很多瘦身汤中都有洋葱)

  青豆 1 170g 150 青椒 1 74g 15

  雪菜 100g 60 竹笋 100g 40

  菜心 100g 40 白菜 100g 40

  豆苗 100g 40 丝瓜 100g 40

  大蒜 100g 40 (做汤放几个,还有味道)

  生菜 100g 40 (经常吃生菜沙拉)

  冬瓜 100g 40

零食:

米老头蛋黄卷蛋卷米老头 50((g)) 热量250千卡

卡夫鬼脸嘟嘟卡夫 100((g)) 热量490.68千卡

陈村牌米线(均值)陈村 1() 热量355千卡

维生素豆奶粉雅士利 100((g)) 热量372千卡

纯生燕麦片(即食)金味 100((g)) 热量377千卡

太平苏打饼干(麦香蜂蜜味) 100((g)) 热量453千卡

EDO pack天然麦饼EDO 30((g)) 热量143千卡

惠宜八宝粥惠宜 100((g)) 热量77.8千卡

思朗纤夫低糖蔬菜消化饼干 100((g)) 热量473.23千卡

日清钙奶香草味夹心饼干日清 443((g)) 热量235.66千卡

达能3层高钙苏打香葱蔬菜味达能 100((g)) 热量468.45千卡

达能苏打饼干 100((g)) 热量0千卡

思朗纤麸高纤消化饼思朗 100((g)) 热量473.231千卡

肉脯 100((g)) 热量486千卡

喜多多芦荟纤V粥喜多多 100((g)) 热量61.7千卡

银鹭桂圆莲子八宝粥银鹭 100((g)) 热量101.9千卡

QQ水果味软糖 50((g)) 热量170千卡

白吐司 1() 热量80千卡

北歐巧克力蛋糕 1() 热量371千卡

四洲全麦梳打饼干四洲 1() 热量250千卡

Aji纳豆银杏纤麦饼干Aji 100((g)) 热量509.2千卡

Pocky固力果Men's饼干条Pocky 41((g)) 热量207千卡

香菇片波力 50((g)) 热量141.5千卡

鳕鱼丝 100((g)) 热量352千卡

鱿鱼丝 80((g)) 热量230千卡

爆米花 100((g)) 热量459千卡

慕斯蛋糕 150((g)) 热量420千卡

双汇玉米肠双汇 1((g)) 热量157千卡

红薯粉湘裕 100((g)) 热量336千卡

白家方便粉丝白家 1() 热量389千卡

沙琪玛 20((g)) 热量98千卡

趣多多Chips Ahoy香醇咖啡巧克力曲奇饼干卡夫Chips Ahoy趣多多 100((g)) 热量502.4千卡

全麦面包 25((g)) 热量65千卡

嘉顿香蒜味鸡饼干嘉顿 1() 热量20千卡

旺旺黑白配朱古力卷旺旺 1() 热量21千卡

旺旺泡芙旺旺 50((g)) 热量206千卡

思朗蒸薯坊原滋味韧性饼干思朗 100((g)) 热量438千卡

卡夫太平梳打饼干(麦香蜂蜜口味)卡夫太平 100((g)) 热量453千卡

思朗纤麸无糖消化饼思朗 100((g)) 热量468千卡

思朗纤麸消化饼思朗 100((g)) 热量492千卡

薯片(均值) 100((g)) 热量555千卡

蛋卷 100((g)) 热量560千卡

葡萄干 100((g)) 热量284千卡

辣味岩烧海苔辣味岩烧海苔 7((g)) 热量25千卡

M & M 巧克力 100((g)) 热量480千卡

海苔 100((g)) 热量335千卡

米通 100((g)) 热量384千卡

金妹高钙低脂黑芝麻糊金妹高钙低脂黑芝麻糊 30() 热量109千卡

钙奶饼干 1((g)) 热量444千卡

妙芙欧式蛋糕康师傅 100((g)) 热量471千卡

卡夫太平梳打饼干(芝麻口味)卡夫 100((g)) 热量474.43千卡

锅巴 100((g)) 热量400千卡

达能牛奶特浓夹心饼干(香滑巧克力味)达能 100((g)) 热量501.9千卡

达能牛奶香脆饼干(香橙牛奶味)达能 100((g)) 热量509.08千卡

吞拿鱼包 1() 热量134千卡

金富士番茄(蔬菜)味手指饼金富士 16((g)) 热量80千卡

嘉顿Garden椰子酥嘉顿Garden 1() 热量50千卡

嘉顿Garden麦芽酥饼Garden嘉顿 1() 热量70千卡

小热面(魔芋湿面) 245((g)) 热量0千卡

乌冬 1() 热量160千卡

旺仔小馒头旺旺 100((g)) 热量360千卡

达能苏打饼干牛奶巧克力味达能 100((g)) 热量488千卡

达能苏打饼干海苔味达能 100((g)) 热量468千卡

铜锣烧 30((g)) 热量84千卡

王氏加钙加铁黑芝麻糊王氏 100((g)) 热量241千卡

皇室燕麦片皇室 100((g)) 热量389.4千卡

嘉顿时时食夹心饼干嘉顿 50((g)) 热量250

Pocky百奇巧克力棒格力高 82((g)) 热量411千卡

谷优消化饼饼干(西班牙)谷优 100((g)) 热量487.7千卡

奥利奥花生+巧克力饼干奥利奥花生+巧克力饼干 100((g)) 热量484千卡

牛奶薏米饼干太平 100((g)) 热量375.75千卡

奥利奥夹心巧克力饼干奥利奥 100((g)) 热量2004千卡

仙贝/米饼 100((g)) 热量430千卡

虎皮果酱蛋糕卷 100((g)) 热量400千卡

达能牛奶脆饼干达能 100((g)) 热量492.5千卡

四洲甘大滋饼干 (全麦)四洲 1() 热量200千卡

四洲甘大滋饼干 (原味)四洲 1() 热量180千卡

品客原味薯片 25((g)) 热量578千卡

全麦面包一片 1() 热量65千卡

天然酵母土司 1() 热量106.7千卡

天然五谷杂粮土司 1() 热量103.05千卡

红豆核桃面包 1() 热量473.7千卡

栗子奶酥 1((g)) 热量384.8千卡

法式波罗葡萄奶酥 1((g)) 热量408.6千卡

英式松饼 65((g)) 热量149千卡

牛角面包 30((g)) 热量129千卡

法国面包 50((g)) 热量147千卡

叉烧包 100((g)) 热量250千卡

菠萝包 100((g)) 热量230千卡

麦包 100((g)) 热量120千卡

元朗原味蛋卷元朗原味蛋卷 1() 热量200千卡

蓝罐曲奇 1() 热量42千卡

苏打饼干 100((g)) 热量408千卡

麦顿麦苏打饼 1() 热量35千卡

黑森林冰淇淋苏打 100((g)) 热量365千卡

EDO天然营养麦饼 1() 热量37千卡

Fancl House 减肥饼 1() 热量32千卡

四洲高纤饼 1() 热量86千卡

全麦饼干 1() 热量61千卡

全麦营养饼 1() 热量45千卡

加钙营养饼 1() 热量31千卡

Westons Ryvita麦饼 1() 热量41千卡

Ritz咸饼乾 100((g)) 热量507千卡

Ritz小型芝士饼干 35((g)) 热量189千卡

Ritz小型花生酱饼干 35((g)) 热量178千卡

喜年来蔬菜饼乾 60((g)) 热量142千卡

丹麦奶酥饼乾 60((g)) 热量148千卡

高纤苏打饼乾 60((g)) 热量155千卡

克力架 1((g)) 热量35千卡

素食饼干 40((g)) 热量140

素食饼干 1() 热量25千卡

消化饼71 1() 热量0千卡

芋头车轮饼 1() 热量480千卡((g)) 热量166千卡

义美花生夹心饼 60((g)) 热量147千卡

健康巧克力卷心酥 30((g)) 热量232千卡

巧克力威化饼 1() 热量135千卡

珍珍多纤(芝士味) 1() 热量6千卡

夹心饼 1() 热量42千卡

旺旺仙贝 1() 热量60千卡

朱古力夹心饼 1() 热量50千卡

布丁 1() 热量167千卡

果汁果冻 1() 热量13千卡

茶冻、咖啡冻 1() 热量150千卡

龟苓膏1 1() 热量140千卡

牛奶花生(冷饮) 340((g)) 热量600千卡

花生仁汤(热品) 320((g)) 热量580千卡

地瓜芋丸甜汤(热品) 1() 热量220千卡

烧仙草 (热品) 1() 热量230千卡

绿豆汤(热品) 350((g)) 热量220

热可可(热品) 375(毫升(ml)) 热量180千卡

芝麻奶茶(热品) 1() 热量345千卡

绿豆粉圆(热品) 1() 热量220千卡

红豆汤圆(热品) 1() 热量255千卡

冰点(冷饮) 1() 热量60千卡

水果果冻(冷饮) 1() 热量130

统一布丁(冷饮) 100((g)) 热量190

统一鲜奶酪(冷饮) 120((g)) 热量185

咖啡冻(冷饮含奶精) 130((g)) 热量120

Haagen Dazs蜜桃乳果 1() 热量169千卡

Haagen Dazs朱古力雪糕 1() 热量260千卡

Haagen Dazs草莓雪糕 1() 热量271千卡

西瓜形冰条 1() 热量57

芝麻味甜筒 1() 热量120千卡

绿茶雪糕 1() 热量110千卡

绿茶雪糕 1() 热量110千卡

四果冰 400((g)) 热量350千卡

红豆冰 1() 热量350千卡

刨冰(八宝、薏仁、芋头) 1() 热量310千卡

芋头蕃薯冰(冰点) 85((g)) 热量140千卡

情人果脆冰棒(冰点) 90((g)) 热量120千卡

福乐西瓜棒(冰点) 1() 热量140千卡

轻量级 果汁+水果粒 1() 热量140千卡

炼乳冰棒 1() 热量120千卡

香蕉片、零食 100((g)) 热量519千卡

酥香兰花豆 100() 热量416千卡

维夫饼干 100() 热量528千卡

苏打饼干 100() 热量408千卡

曲奇饼 100() 热量546千卡

牛奶饼干 100() 热量408千卡

麦胚面包 100() 热量246千卡

高蛋白饼干 100() 热量448千卡

钙王饼干 100() 热量450千卡

钙奶饼干 100() 热量444千卡

饼干(强化锌)[富锌饼干] 100() 热量444千卡

方便面 100() 热量472千卡

玉米片(即食粥) 100() 热量390千卡

燕麦片 100() 热量367千卡

麦片 100() 热量351千卡

蛋片 100() 热量391千卡







旺旺仙贝 一包 60

旺旺雪饼 一包 80

芝麻花生糖 3 160

巧克力约2 150

水果软糖约4 150

蛋卷约3 130

花生糖约2 150

果汁糖约6 150

咖啡糖约10 150

巧克力 586

威化饼 572

花生牛轧 407

泡泡糖 359

蜂蜜 321

杏脯 321

果丹皮 321

奶糖 400

曲奇饼 528

薯片 612

方便面 457

桃酥 481

春卷 463

酥皮糕点 426

西式蛋糕 316

奶油蛋糕 378

绿豆糕 349

猫耳朵 367

燕麦片 351

黄油面包 328

咸面包 270

龙虾片 338

煎饼 336

凉面 167

粉皮 61

凉粉 51

豆腐脑 47

酸奶 67

奶酷(干) 313









西瓜子2 (女生的手) 150

炒花生30个约 150

白瓜子约1 150

开心果19 150

大杏仁约18 150

蜜汁腰果17 150

小鱼干约一大把 150

葵花子约一大把 150

皮蛋瘦肉粥1 367

火腿三文治 225

花生吐司 244

萝卜糕3 211

鱼肉饭团1 205

蜜汁烧鸡堡 287

生菜色拉 28

番茄炒蛋 111

白饭一碗 274.5

鸡腿1 49.4

炒白菜一碟 40

凉拌小黄瓜 15

炒米粉 139.2

广东粥 400

鸡肉饭 342

蛋花汤 74

通心菜 98

火锅 2000



腰果50个,100g 510kk

花生100g563kk

牛肉干100g475kk

薯片100g,552kk

葡萄干100g,372kk

话梅每粒小的15kk,大的25kk



核桃仁100g 627kk

葵花籽100g597kk

栗子100g 185kk

南瓜子100g 574kk

松仁 100g 640kk

西瓜子100g 541kk

榛子仁 100g 542kk



奶油 15ml 14g 100

猪油 15ml 13g 115

人造奶油 15ml 14g 100

玉米油 15ml 14g 120

橄榄油 15ml 14g 120

花生油 15ml 14g 120

大豆油 15ml 14g 120

葵花油 15ml 14g 120

逛街 110 游泳 1036

骑脚踏车 184 泡澡 168

开车 82 烫衣服 120

打网球 352 洗碗 136

看电影 66 爬楼梯 480

溜狗 130 洗衣服 114

郊游 240 打扫 228

跳有氧运动 252 跳绳 448

打拳 450 午睡 48

念书 88 跳舞 300

工作 76 慢走 255

打高尔夫球 186 快走 555

看电视 72 慢跑 655

打桌球 300 快跑 700

骑马 276 体能训练 300

滑雪 354 健身操 300

插花 114 练武术 790

买东西 180 仰卧起坐 432 100g 70

减肥之正能量食物和负能量食物

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