向日葵的种植方式与合理密植

摘要 介绍了向日葵的种植方式和合理密植方式，葵农可根据不同的情况采取不同的种植方式，做到合理密植，除增加籽实产量外，还可以在一定程度上提高含油率，降低皮壳率。

关键词 向日葵；种植方式；合理密植

向日葵是世界第二大油料作物，在我国的栽培面积仅次于大豆和油菜，位列第三。向日葵是我国重要的经济作物和油料作物，具有很高的食用价值和广泛的用途。食用向日葵是重要的小食品和其他食品加工的重要原料，其不饱和脂肪酸含量高，尤其是亚油酸和α-麦胚酚（VE的一种）含量高，营养丰富，同时可有效防治心血管疾病，深受人们喜爱。葵花籽仁还可直接出口创汇。油用型向日葵生产的葵花油不饱和脂肪酸含量高于大豆、花生、油菜等油料作物，是优质保健食用油。随着向日葵规模化种植和产业化生产的发展，大力发展向日葵生产，是发展效益农业的主要途径之一，是农业增产增收的重要举措，是提高社会综合效益的有效手段。

向日葵植株高大，根深叶茂，生长迅速，合理密植是保证增产的重要环节。向日葵采用合理的种植方式和密植方式，除了可以增加籽实产量外，还可以在一定程度上提高含油率，降低皮壳率。

1 向日葵种植方式

向日葵种植方式分为清种、间种、混种、套种和复种等多种方式。

1.1 清种

清种也叫单作。无论春播或夏播，清种都是主要方式。该种方法田间管理方便，便于耕作和机械化。清种行距应为65～70 cm，行距的扩大改善了植株在田间的布局，所起到的作用有以下几方面：一是通风透光好；二是减少相互遮荫郁闭，降低湿度，减少病害发生条件；三是增加了耕作层，有利于根系的发育，从而提高产量。在湿润地区行距应扩大，使行间叶子不致重叠，最好距离10 cm，以利于上下空气对流，水分蒸发，降低湿度，防止病害的发生。

1.2 间、混作

近年来，向日葵与绿肥作物间、混作的种植方式采用比较广泛。特别是间作，其目的实际上就是利用矮棵作物的搭配为高棵作物向日葵创造密植增产条件，并且把用地和养地结合起来，既可种植绿肥，又不减少当年的经济收益。这种方式特别有利于我国目前以高杆农家品种为主的生产。

向日葵的种植方式与合理密植