第二单元 第二主题《粮食来得真不容易》教案

课题：粮食来得真不容易 班级：小学二年级

授课教师：黄海玲 课时：1课时

一、教学目标：

1、知识与技能：

（1）认识粮食，初步了解粮食的生长过程

（2）了解本地区主要生产的粮食品种。

2、情感态度价值观：

（1）通过对农作物生长过程的了解,让学生知道粮食来之不易，激发尊重劳动人民的情感。

（2）培养学生在日常生活中爱惜粮食，爱惜农作物的习惯。

二、教学重点和难点

1、重点：认识到粮食来之不易；激发尊重劳动人民的情感；培养学生爱惜粮食的习惯

2、难点：在生活中做到珍惜粮食，不浪费每一粒粮食，培养节俭的良好品质。

三、教学方法：运用多种形式，如讲授法与谈话法、讨论法相结合等。

四、教学活动过程：

1、导入环节（2分种）：同学们，通过上节课《收获的感觉真好》呢，我们明白了有劳动才有收获，种瓜得瓜，种豆得豆这样的植物生长的规律，那我们平时生活中吃的粮食也是植物，那粮食是怎么来的呀？也是种出来的。怎么种呢？我们平时吃的食物是怎么种出来的呢？我们现在带着这样的好奇来学习我们新的一课吧，看看我们会不会有很多意外的收获呢? 板书：粮食来的真不容易

2、讲授新课环节：

2.1猜谜语（2分钟）

老师提问：我们先来做个小小的活动吧：猜谜语，看看你们认识几种粮食？

(1)、水里生来水里长， 小时绿老时黄；去掉外壳黄金甲，煮成白饭喷鼻香。（水稻）

（2）、奇怪奇怪真奇怪,头顶长出胡子来; 拔掉胡子剥开看,露出牙齿一排排。(玉米)

2.2 了解粮食（4分钟）

老师展示PPT图：（稻谷、小麦、豆类、玉米、），启发谈话：同学们，你们认识他们吗？这些都是粮食，粮食的种类有很多，像花生、番薯、土豆。这是我们平时最常见的几种。

师生互动：同学们想一想，这些粮食可以做成哪些食品。请知道的同学举手回答。

2.3 大米生产过程（17分钟）

2.31（2分种）师：粮食的用途非常多，我们永远都需要它们，依靠粮食保持身体的活力和健康。那你知道它们是怎样来得吗？知道的同学举手来说说。生回答，同学说得好的给掌声。

2.32 （10分种）老师来补充：请看图。老师一边展示PPT一边详细地讲解:

.犁田、耙地：农民们利用农具、牛或拖拉机把土地翻得松软。

选种：农民们选择品种进行栽种，优良品种的大米更容易获取好的收成。

育秧：农民们在温度较高的地方培养秧苗，比如温室、或者给农作物搭建小帐篷，保持幼苗生长的温度。

插秧：将培育成功的秧苗插在水田上。你们知道怎么样插秧才是正确的吗？现在我们来进行一个小活动，

请5个男生出来，站立在这个小地砖内，不可以出界。

师：这位同学，说一说你现在的感受。（引导其回答有没有觉得手脚伸张不开？有没有觉得呼吸不顺畅？有没有觉得闷热？）生：有~

师：好, 谢谢你们,请回到自己的座位上.同学们,如果我们让这五个男生有秩序地分别站立在五块地砖内，他们是不是就不会觉得太热，手脚可以自由伸长，呼吸也顺畅了呢？

生：是的。

师：植物和人以及动物都一样，都是有生命的,所以都维持生命都需要适宜的温度水分和营养。如果植物的生长需要适度的空间，它们才能更好地吸收土壤的营养、水分、温度和氧气了。所以，水稻太密集的话就不利于它们的生长。

施肥灌水：为土地及农作物提供营养和水分。

除虫：除去害虫，害虫会危害粮食作物的生长。

收割：把成熟的水稻割下来。

脱粒：把农作物的籽粒与茎秆分离开来。

晒谷：把稻谷平摊在有阳光照射的空地上，这种现象在农村经常可以看到。

扬净：就是用风车，或者说是风谷机扬开谷物上的灰尘。

进仓：把谷粒用传送带运输到仓库里。

碾米:

2.33学生活动（5分钟）：了解了大米的种植过程，你觉得种植大米的哪个环节最辛苦呢？为什么？同学们小组讨论，等下请讨论得最认真的小组上来汇报讨论结果。

老师补充：老师觉得插秧是最辛苦的，下面我们来当下小农夫,看看老师说的是不是真的?讲解活动要求:

全体同学起立,我请一位小朋友来做小老师,带领在大家一起来模仿农民伯伯插秧的动作,注意:我们插秧是为了让水稻有更宽的生长空间,所以我们要像我们练字的田字格那样把秧苗整齐、笔直、保持一定间距地插在土壤上 (老师用粉笔画出来让学生理解) ,好,现在你们拿着笔,把它当成水稻的秧苗,弯下腰,。一束一束地插..(学生做动作,老师监督并喊口号:一,束,两束,三束…)

师：有没有觉得手脚开始有点累了?有没有觉得身体热,流汗了? 生：有~

师：我们的农民们为了让水稻生长得更好,秋天能有个好收成, 要在适合插秧的时机抓紧时间把这些工作做好,可能一整天都需要重复着这样的动作.你们觉得辛苦吗?生：辛苦

老师讲解：插秧只不过是农民种植粮食作物中的一个过程、一个动作。想一想，从播种到收割，除了插秧,农民每天还要给水稻灌水施肥除虫，一天要顶着大太阳劳动那么久，要付出多么大的辛劳啊！ 农民伯伯辛苦吗？学生答:辛苦。师：那你们觉得农民辛苦种出了我们每天都需要的粮食，我们是不是应该尊重他们的劳动成果？生答：是（板书：农民辛苦 尊重劳动）

2.4标序号，读诗（2分钟）

同学们,刚才老师给你们讲解了大米的生产全过程,我们书上有个简单的流程图图画,你们打开书上第14页,给这6副图标上序号.请同学们有感情的朗读：我们曾学过的一首反映农民伯伯辛勤劳作的古诗《悯农>让我们再来读这首古诗，体会耕种的辛劳。 （全屏出示古诗)

2.5珍惜粮食原因（4分钟）

老师提问： 我们的粮食是那么的来之不易，所以我们要？珍惜粮食吗。还有什么原因你能想到的我们必须珍惜粮食呢？老们给你们看看生长在其它地方的孩子们，他们的生活是怎么样的？出示非洲儿童照片，教师简单讲解：这些孩子一吃起食物来个个都狼吞虎咽的，连地上的都捡起来吃，他们肯定是太饿了才会这样的。而这一幅图片是政府在发放救济粮，人们在排队领取。还有这一幅，孩子们都很瘦，可是他却有一个大肚子，是因为他吃太多吗？不是的。是因为他长期饥饿，营养不良，缺乏人体必备的一些维生素和矿物质，就会浮肿。看到了这些，同学们肯定有很多感慨，现你请你们谈谈自己的想法。生回答。

教师小结：那么在以后的生活中，我们要爱惜粮食、避免浪费，因为有人需要我们节约的粮食，我们节约的粮食可以救助一个甚至更多的生命！

2.6如何珍惜粮食（9分钟）

2.61（4分钟）老师提问：那我们应该如何珍惜呢？我们在日常生活中可以从哪些小细节，小事做起，做到珍惜粮食不浪费呢？请学生自由发言。

老师总结：老师给大家总结了一些节约粮食的小窍门，我们一起来看一下，读一读：1.适量定餐一备起：

1、 适量定餐，避免剩餐。

2、不攀比，以节约为荣。

3、吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。

4、看到浪费现象勇敢制止。

5、不偏食，不挑食。

6、在饭店点菜不浪费，剩余的带回家。

7、监督身边的亲人朋友，制止浪费现象。

2.62 （5分钟）同学们读得真响亮，给掌声鼓励自己。下面，请同学们看看书本第15页，做做小法官，判断对错。同学们看认真点，思考：书上这5张图片里的小朋友们都在做什么？是正确的还是错误的，应该怎么做呢？请学生回答，并引导他回答全面。

老师小结：“任何一种粮食作物都像小小一粒米那样来之不易，需要经过许多人、许多时间的辛苦劳动才能获得。所以不止是我们学生，爱惜粮食，人人有责，我们在日常生活中要担任一名小小监督员，提醒我们的家庭成员也能做到爱惜粮食。让同学们读一读PPT上面的一段话：爱惜粮食，人人有责，我们在日常生活中要担任一名小小监督员，提醒我们的家庭成员也能做到爱惜粮食。（板书：爱惜粮食，人人有责)

3.板书设计：

粮食来的真不容易

农民辛苦 尊重劳动

爱惜粮食 人人有责

粮食来得真不容易完整教案