秋天的童话
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秋天的童话
八百里伏牛山,苍茫无垠,巨龙般横亘在中华版图中心偏西的位置,像是大地挺起的脊梁。我不知道它的头在哪里,尾又在哪里,我唯一能做到的,就是仰望那绵延不绝的群峰遐想。
在逶迤绵延的伏牛山东麓,有一个最具魅力的千年古县——鲁山。这座历史悠久,文化底蕴深厚的古城,西依巍巍尧山,东瞰一望无际的黄淮平原,沙河水飘带一样亲吻着她的肌肤,山水相依,因山而美,得水而秀,自然资源丰富,生态环境良好,是国家生态示范县、省级林业生态县,千山竞秀,万壑通幽,风景旖旎,钟灵毓秀。四棵树乡车场村就坐落在这大山的深处。村子不大,百余户人家,星星般点缀在方圆数里的沟沟弯弯。说这里是伏牛山东麓,但我更愿相信这里是伏牛山的腹地。不是吗?峰峦叠嶂,凝绿耸翠,仅海拔千米以上的山峰就有南天门、摩天岭、挂鼓楼等,一座连着一座,沟谷
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回环,层峦相叠。不远处就是著名的关隘分水岭,有着“长城之父”之称的楚长城就静静地躺卧在那里。
我来的时候,是一个秋日的早上。天空蔚蓝,明净高远,几朵白得通透的闲云,像飘浮在天空的棉絮。明媚的阳光从对面的山坳里倾泻过来,温暖,明亮。村庄,河流,山林,错落有致的稻田,还有路边几只觅食的小鸡,都在悠闲地享受这静谧时光。空气中弥散着稻香,还有淡淡的葡萄酒的香气。
过桥,刚走近“坤泰农业德秀野山葡萄酒厂”,一位60多岁的老人蹬着一辆自行车摇着车铃轻快地从身边一闪而过,稳稳地停在了厂子门口。车子后座上,捆绑着一个竹篮,竹篮里,一串串紫黑色、珍珠般的野葡萄挂着露珠,在阳光下闪着晶莹的光。
收货员麻利地过磅,入库,然后,手指轻点计算器,“116块5,给您,收好了!”老人接过钱,笑得合不拢嘴,脸上的皱纹就聚在了一起,像一朵盛开的花。
老人姓何,住在不远的前庄村。以前,像他这把年纪的人,平时
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在家顶多也就是照看个门户,带带孙子。没想到的是,自从两年前这里建起野山葡萄酒厂,周围山上那随处可见的野生葡萄一下子成了他和方圆数里几百家农户致富的“香饽饽”。
“这活儿大人小孩儿都能干!山葡萄成熟的季节,一根藤上有时就能摘一竹篮儿,一天平均来卖两次,如果身体好、肯吃苦,卖三次也能。每次100多块,一天就是三四百,一季下来,就是万把块!”说到这,老人感慨万分:“这东西以前可都是烂在山上、沤在地里的呀!”
这里是鲁山与南召两县的交界,也是淮河流域与汉水流域的分界,是天然优质野生葡萄生长地带。已然是秋了,就多了秋的色彩,放眼望,这一簇簇的金黄,那儿一片片的火红,绵延天边,让这个季节缤纷多姿,五彩斑斓。而那些绿色植物仍是这个季节的主题,苍苍翠翠,洋溢着无限的生机和希望。
随心所欲地将自己散漫到大山的怀抱、沟谷之间,这一架那儿一架的野山葡萄不时闯入眼簾。那一架架山葡萄在山林和荆棘丛中尽情
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地伸展枝蔓,一串串或紫黑或青绿的葡萄低垂着头颅,绿的如翡翠,紫的如水晶,在秋日的阳光里幻化成一幅图画,在风中摇曳成一道醉人的风景。
伏牛山野葡萄多生长于海拔800米至1500米的高山林地、沟谷,土壤腐殖层深厚,富里酸含量丰富,加之气候适宜,光照充足,生长期长,从而拥有了高营养、高保健的个性品质,是伏牛山对千百年来守护它的人类的馈赠。
行走在野山葡萄的国度,感受着空气中葡萄的馨香和甜蜜,不能不让人想起酒。酒乃神物,是遥远先民的伟大创造,而葡萄酒,又是酒文化中的一朵奇葩。我国是全世界葡萄及葡萄酒的主要发源地,早在唐代即达到顶峰,并从宫廷走向民间。“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”唐代诗人王翰用最精炼的诗句,表达出了盛唐时期人们对葡萄美酒的喜爱。
追溯鲁山的葡萄酒史,人们不会忘了一个人——元德秀。元德秀,字紫芝,在《旧唐书》中,元德秀与崔颢、王昌龄、孟浩然、王维、
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