15种海鲜做法虾

发布时间：2023-03-15 23:55:57


15种海鲜做法
引导语：夏天正是吃海鲜的季节，有人要鸡冻了吗？平常口味比较清淡的可以尝试清蒸，真正的肉质鲜美，原汁原味！不过，劲爆爽口滴香辣、麻辣、酱香、红烧才是最过瘾的吃法哦，快来一起学几道吧！



扇贝粉丝

食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量

做法：1将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。2把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上3把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出4锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更。




油焖大虾

食材：鲜虾300g、油适量、盐适量、葱丝适量、姜丝适量、番茄酱1大勺、生抽适量、糖5g、料酒适量

做法：1将新鲜大虾用凉水洗净。2剪去虾腿、虾须并抽出沙线。3葱姜切丝备用。4锅烧热，放少许油，烧至六七成热，加入大虾煸炒。5煸炒至虾壳变硬，加入番茄酱继续煸炒。6下入葱姜丝炒香。7烹入料酒，加入盐糖生抽和少量的水烧开。8中火焖至汤汁浓缩即可。


15种海鲜做法虾

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