明潮宁波小海鲜酒楼——浦东新大陆广场店

我们的理念：新鲜、健康、绿色、自然

我们只用最新鲜的原料，从宁波每日直运最新鲜的海产品，经过专业宁波大厨的精心烹饪成为佳肴。

我们提倡健康，坚持无添加，追求绿色自然，打造都市平价河海鲜。我们崇尚原创及原汁原味，货真价实，平价小海鲜也能吃出新滋味。

我们的团队：值得信赖

董事长：卢喆，Beatles Kitchen 日式料理店的创始人。现有3家分店。

厨师长：石志良，从事餐饮工作20余年，尤其擅长宁波海鲜菜烹饪，现任宁波慈溪大酒店行政总厨， 慈溪厨师理事会副会长。

法人兼总经理：王峥，小海小鲜的创始人之一，目前在上海长寿路、羽山路分别有两家分店，Beatles Kitchen 日式料理店的主要股东，具有丰富的管理经验。

品牌及营销总监：叶茂中策划团队核心成员。

媒体及宣传：资深媒体策划，主流媒体的美食专栏主编

我们的经验：连锁餐厅管理

我们的团队成功打造了上海多个连锁餐饮品牌。分别创办了小海小鲜，在上海长寿路、羽山路分别有两家分店；Beatles Kitchen日式料理店在上海中心区域已开设三家分店，利润可观，口碑良好。所有服务人员都经过专业培训，合格后上岗，能提供五星级服务。

我们的目标：值得客户信赖的品牌

我们酒楼适合商务宴请，亲朋聚会，可举办各类宴席。

工作日午餐，推出针对写字楼白领的高性价比套餐。

晚餐，主推当天运到的宁波小海鲜和各式海鲜佳肴。

夜宵，推出海鲜砂锅粥及各式烧烤海鲜贝类。

此外，我们还将定期推出的各种优惠活动，并结合媒体资源进行强势推广。

餐厅介绍v