教学内容

教师活动

学生活动

教学意图

导入新课

多媒体放映动画，设置层次性问题，导入新课：

问题1：

问题2：

问题3:

观看动画；

联系实际回答问题，认知______，进而过渡到______的学习

创设情境，激发学生的学习兴趣和求知欲，导入新课

讲授新课

一、内容1（知识内容）

二、内容2（知识内容）

三、内容3（能力内容：主要是探究性实验）

1.提出问题

2.作出假设

3.制定计划

4.实施计划

5.得出结论

6.表达和交流

四、内容4（能力内容）

五、内容5（情感内容）

设疑探讨，教师点拨评价：

问题1：

问题2：

问题3:

教师精讲，多媒体展示图片、动画等，提问：

问题1：

问题2：

问题3:

联系实际，设计疑惑，适时鼓励、引导：

问题1：

问题2：

问题3:

问题1：

例：作为一名中学生，应如何养成健康的饮食习惯？

学生阅读课文回答问题

学生认真倾听，带着问题阅读课文，讨论交流，并利用旧知识分析归纳整理。

学生利用知识进行分析交流，解决实际问题。

学生讨论交流，归纳整理。

培养学生的自学能力、逻辑思维能力、分析归纳能力等。

培养学生的自学能力、分析归纳能力、合作交流能力、口头表达能力等。

学生联系实际，通过对查阅的资料进行分析交流，让学生运用所学______，解决______问题，纠正学生的认知误区。

让学生认识生物科学的价值所在，实现情感、态度、价值观目标，树立正确的健康生活方式。

课堂小结

师生共同归纳。

与教师一同归纳整理知识、明确概念。

让学生尽快地将课堂知识转化为内在知识。

布置作业

作业1：基础性作业

作业2：提高性、发散性作业

巩固基础知识

培养学生的动手和整理能力。

板书设计

提纲挈领的作用

指出：控制好变量对于设计一个严谨的、可行性强的实验来说尤为重要。在大屏幕上列出思考问题：

（1）你所设计实验的自变量是什么？如何控制？

（2）实验的因变量是什么？反映因变量的指标是？如何对其指标进行检测？

（3）无关变量有哪些？如何进行控制？

请学生在认真思考和完成上述问题后，再设计实验的具体步骤。

给学生5分钟，各组讨论，设计实验步骤。

教师走进学生，询问，提示。

请两个组的同学展示实验方案，教师在每个小组介绍完实验步骤时，询问各组设计中的自变量及其控制方法，因变量指标的观察和检测方法。其他同学认真倾听，听完后，讨论。

在学生介绍时对把握的好的地方给予肯定和鼓励，及时把可能出现的问题指出并且纠正，如：①缺少对照实验组（尤其是pH组设计时），没有对比实验，我们将不能准确的判断自己的实验结果是否正确。②单一（自）变量的确定，如探究温度对酶活性的影响时，实验组和对照组酶所处的pH条件均应相同。③要严格控制无关变量，遵循等量原则。④牢牢把握因变量与自变量的对应关系。如：是对底物控制温度还是对酶控制温度？不同温度溶液混合会改变原有溶液的温度吗？⑤因变量指标的检验方法是否简便可行。最后指出，因为酶的量和底物的量会影响酶促反应的速率，所以统一规定好实验中每种酶和反应物的加入量。

通过上述讨论强调实验设计的基本原则。

在学生讨论、互评的基础上，总结出比较合理完善的实验设计，将方案展示如下：

温度组：

⑴取六支洁净的试管，分别标号1,2，3，4,5和6。

⑵向1～３号试管中各加入１ｍｌα—淀粉酶溶液，向４～６号试管中各加入２ｍｌ淀粉溶液。

⑶将１号和４号试管放入０℃冰水浴中，２号和５号试管放入６０℃水浴中，３号和６号试管放入１００℃沸水浴中，均保温５分钟。

⑷分别将置于相同温度下的两支试管中的溶液混合均匀，仍然分别在０℃、６０℃、１００℃条件下保温，让混合液反应５分钟。

⑸将反应后的三支试管取出，分别加入等量碘液，震荡摇匀，观察溶液颜色变化，是否变蓝及变蓝程度，记录下来。

pH组：

⑴取六支洁净的试管，分别标号1,2，3，4,5和6。

⑵向1～３号试管中各加入２ｍｌ肝脏研磨液，向

４～６号试管中各加入２ｍｌH2O2溶液。　　　　　　　

⑶向１号和４号试管中各加入２滴5%的NaOH溶液，向２号和５号试管中各加入２滴蒸馏水，向３号和６号试管中各加入２滴5%的盐酸溶液，静置２分钟。

⑷分别将１号和４号、２号和５号、３号和６号试管中的溶液混合，震荡，观察混合后的三支试管中气泡产生的剧烈程度和气泡生成量的多少，记录。

注视大屏幕，了解要思考的问题。

积极思考，小组讨论，为实验步骤的设计做好准备。

学生讨论，交流。

第一个小组介绍，全体讨论；第二小组介绍，全体讨论。

研究相同问题的两组互相评价，补充。

学生加深对实验设计基本原则的理解。

学生经过讨论，及时发现本小组设计方案的不足之处，加以修改完善。

通过思考题的方式将实验中自变量的确定和控制、因变量指标的观察和检测重点提出，帮助学生理清实验设计思路，把握对照实验设计的基本方法。

通过汇报、不同组之间的比较和辩论、相互的评价和补充，充分发挥学生进行探究的主动性，学生通过探究过程深刻体会实验设计中对照原则、单一变量原则、等量原则的意义。

请学生根据自己的实验方案，开始实验。

教师巡视、指导，提醒学生实验操作的规范性和安全性。

每组学生分工协作，开始实验（5—10分钟）。

完成实验操作，将观察到的实验现象记录在实验报告单上，与预期结果进行比较，得出结论。

通过实验学生展示动手操作能力，加强规范操作意识，并且体现出团队分工合作的精神。

请几个学生代表叙述并分析自己的实验现象。

如果实验现象不明显，引导学生共同讨论分析、总结原因。如：①试剂量取、混合等实验步骤操作是否规范;②在先后取不同试剂时，量筒有无清洗干净；③在酶与底物混合后，有无在与混合前相同的条件下给予充分的反应时间。等等。

探究温度和pH的小组代表描述自己组的实验现象，与预期结果加以比较，并作出自我评价。

经过讨论，总结实验过程中的成功和不足。

通过对实验结果的分析讨论，发展了学生分析处理问题的能力。。

根据探究的结果，请学生得出探究的结论。

指出：如果要用坐标曲线图的形式表示温度和pH值对酶活性影响的规律，需要做比较精确的定量实验，用具体的数据来反应酶的活性高低，我们通过今天的定性实验无法做出，但我们可以了解科学家已经通过定量实验做出的曲线的形态。

展示课本上的曲线图，并指导学生了解曲线的含义。

学生得出：每种酶都有发挥自己活性的最适温度和最适pH，当温度过高或者是过低，酶的活性都会下降，且高温可以使酶永久失活，pH过酸或者是过碱，酶的活性也都会下降。

学生了解曲线并且理解曲线的含义。

学生通过分析总结，能用准确的语言描述实验结果，阐明实验结论。

教学内容

教师活动

学生活动

教学意图

（一）创设情景，激趣导课

（《北京欢迎你》旋律响起）教师演唱（屏幕展示歌词）：“我家大门常打开。双层磷脂迎你，拥抱过就有了默契，糖被喜欢你，不管亲(亲脂性)疏(疏水性)都是客人．请不用客气，相约好了在一起，细胞欢迎你！”

学生边听优美的音乐边回顾细胞膜的特点。

在《北京欢迎你》歌曲的拟音之中，轻松愉快地再现了膜的结构特点、选择特性、识别功能、亲脂疏水性等细节知识．且以优美旋律统领知识，印象深刻。

细胞膜是细胞王国繁华的边贸线，是进出口物资的集散地。多媒体展示：细胞膜的结构模式图和河流的图片。设问：这两张图为什么老师把它放在一块？细胞膜是细胞内外的界面，河流是河两岸的界面。都看作是某个系统的界面。提问：人可以通过哪些方式过河？

学生活动：磷脂双分子层就像河流，蛋白质就像船，而人就像要通过细胞的物质。游过去，坐船过去，架桥，水下隧道等（同学们尽情地展开想象）。

将细胞膜比喻成边贸线，有利于学生理解细胞模式控制物质出入的通道。将细胞膜比喻成河流，有利于学生对物质跨膜运输方式的理解。更生动形象的比喻，让学生颇感兴趣。

多媒体展示：“问题探讨”图片，这些物质跨膜就好比人过河一样。思考并讨论教材上的三个问题。

学生观察图表，思考并回答问题，教师作出评价。

结合教材抛出问题，引导学生思考。

（二）被动运输

实物演示:一滴蓝黑墨水在清水中扩散。教师介绍物理上的扩散现象，得出扩散的概念。同时引出被动运输与主动运输的概念。

学生观察幻灯片，分析水分子过细胞膜的现象。同时在书上找到被动运输与主动运输的概念。

通过简单的物理现象引出被动运输与主动运输的概念，学生容易理解与掌握。

1.自由扩散

提问：“在做凉拌萝卜丝的时候，当你把萝卜切丝，再放一些盐，过一段时间后会有什么现象？萎蔫的青菜放入水中一段时间后会出现什么现象？”再播放“氧气和二氧化碳进出细胞的现象”的动画。通过现象分析，得出自由扩散的概念。

学生回答：“盐腌过的萝卜丝会有水渗出。萎蔫的青菜放入水中会变硬挺。”

在书上找到自由扩散的概念。

结合生活实际，从生活经验入手，激发学生学习兴趣，帮助学生对知识的理解。

有些人，他们若要过河，就直接从河中游过，某些物质要通过细胞膜能直接从磷脂双分子层中间穿过？且有方向性由物质浓度大小决定。多媒体展示简单扩散的动态图。哪些物质是通过自由扩散的方式进出细胞的呢？

学生总结自由扩散的特点。(不需要载体蛋白和能量，高浓度→低浓度方向)。结合教材P70相关信息，归纳通过自由扩散方式进出细胞的物质。

通过形象的比喻让学生能够轻松掌握自由扩散的概念及特点。

让学生回归课本，总结通过自由扩散方式进出细胞的物质。

2.协助扩散

一个不会游泳的人要过河，他坐船，正好这条船是顺水漂行，这种“顺水行舟”的过河方式有哪些特点？船行方向如何呢？物质以这种方式通过细胞膜，称之为协助扩散。那么，协助扩散有什么特点呢？

需船运载，顺水漂行。

学生总结协助扩散的特点。(需要载体蛋白，不需能量，高浓度→低浓度方向)。

将协助扩散比喻成“顺水行舟”，形象而生动，学生容易理解。

3.自由扩散与协助扩散的异同

大屏幕展示教材P71图4-7自由扩散和协助扩散示意图。

以表格的形式比较自由扩散和协助扩散两种被动运输方式。（教师指导，学生设计，见附表1）

学生通过分组讨论，完成“思考与讨论”部分的三道题。

在老师的指导下设计并完成表格，比较两种被动运输的异同。

通过完成“思考与讨论”，强化学生对自由扩散和协助扩散两种物质运输方式特点的理解，增强比较学习法的认识。同时将合作学习的理念运用到课堂。

（二）主动运输

如果一个人不会游泳的人要过河，只能“逆水行舟”。那么需要哪些条件？

当细胞内外的物质需要从低浓度向高浓度运输，就好比“逆水行舟”，不仅需要船运载还需要马达供能。这就是“主动运输”。展示P72图4-8主动运输示意图。提问：这种运输方式有什么特点呢？通过教材中表4-1让学生分析物质逆浓度梯度跨膜运输的原因，并作出解释，多媒体展示动画。

提问：主动运输与被动运输的区别是什么？

提问：这对于细胞的生命活动有什么意义？

需要船运载，还需要马达供能。

学生勾画主动运输的概念并总结主动运输的特点。（需载体、需能量、通常从低浓度→高浓度）

回答：是否消耗能量。

回答：主动运输普遍存在于动植物和微生物细胞中，保证了活细胞能按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，主动排出代谢废物和对细胞有害的物质。

用“逆水行舟”比喻主动运输让学生容易理解。

通过图片直观展示主动运输过程，便于学生理解和掌握。

通过对表格分析，加强学生对信息处理的能力。

师生问答互动，活跃课堂气氛，提高听讲效果。

（三）被动运输与主动运输的区别

1、练习

2、以填表格形式，对自由扩散、协助扩散、主动运输进行比较（教师指导，学生设计，见附表2）。

完成练习。

学生在老师的指导下设计并完成表格。

及时了解学生掌握情况，对所学知识及时反馈。

（四）大分子的运输

多媒体展示胞吞和胞吐的过程。

学生根据阅读文字和观看动画，经过讨论，组织语言对大分子跨膜运输进行描述。

直观展示过程，学生讨论活跃课堂气氛。

(五）知识延伸

学习了主动运输与被动运输两种跨膜运输方式，影响因素分别是什么？如何绘制坐标图？

学生思考，讨论，并动手绘制。

充分体现学生结合数学坐标图，灵活运用知识的能力。

（六）联系社会实际

通过搜集资料，了解与细胞膜有关的科技研究进展，如膜通道蛋白研究、与膜功能异常有关的疾病等。（为学生提供相关网址）

学生课后通过上网查阅资料，了解与膜有关的科技发展。

让学生充分利用网络优势，增长自己的见识。

实验探究

教师引导

学生活动

提出问题

给出一张运动员运动的图片，引导学生思考选用新的实验材料来研究ATP还能为哪些生命活动直接提供能量呢？ 目的：引导学生确定探究问题

提出探究问题：肌肉收缩是从ATP中还是从葡萄糖中直接获得能量？

作出假设

以四人为单位讨论，作出假设

假设1：肌肉收缩可以从ATP中直接获得能量

假设2：肌肉收缩可以从葡萄糖中直接获得能量

假设3：肌肉收缩可以从ATP中直接获得能量，

肌肉收缩也可以从葡萄糖中直接获得能量

设计实验

引导学生设计实验步骤和记录表格

1 取两条新鲜猪肉条，测量每条猪肉条的初始长度

2 给每条猪肉条滴加生理盐水，测量每条猪肉条的长度。通过观察每条猪肉条是否收缩，检测猪肉条是否仍有ATP

3 第一条猪肉条滴加1ml 葡萄糖，第二条猪肉条滴加1ml ATP溶液。放置2分钟后，测量猪肉条的长度

进行实验

巡视实验进行情况

根据步骤进行实验，记录结果

分析结果

得出结论

要求学生分析结果、得出结论

学生分析结果，得出结论：肌肉收缩可以从ATP中直接获得能量

表达和交流

邀请小组选出代表在全班汇报

小组汇报