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衢州市“三品一标”高质量发展现状及对策
作者:江德权唐鹏张鑫缪军王宏航莫小荣程渭树骆英李诚永来源:《现代农业科技》2019年第24期
摘要;;“三品一标”是推进“产出来”和“管出来”有机结合的有效载体,是通过品牌化引领提升农产品质量安全水平,促进农业增效农民增收的有效途径。本文总结了衢州市近年来“三品一标”工作现状,分析了存在的问题,并结合实际提出了5条发展对策,以期促进“三品一标”高质量发展。
关键词;;三品一标;发展现状;问题;发展对策;浙江衢州中图分类号;;F322;;;;文献标识码;;A文章编号;;1007-5739(2019)24-0224-02;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;開放科学(资源服务)标识码(OSID)“三品一标”(绿色食品、有机农产品、无公害农产品、农产品地理标志)是推进“产出来”和“管出来”有机结合的有效载体,是通过品牌化引领提升农产品质量安全水平,促进农业增效、农民增收的有效途径[1]。通过多年发展,衢州市“三品一标”形成了一定的规模且具有较大的影响力,但也存在一些问题,需要创新举措加快高质量发展。1;;发展现状
以水果、茶叶、植物油、蔬菜等产业为主,衢州现有“三品一标”464个,其中无公害农产品308个、绿色食品64个、有机产品89个、农产品地理标志3个。1.1;;推广标准化生产技术
按照“三品一标”农产品生产管理要求,通过调整种植结构、改善周边水质、整改土地、加大技术投入等措施,积极推进投入品减量化、生产清洁化、废弃物资源化,大力推广“稻鳖共生”“稻田养鱼”“猪—沼—果”等10种绿色生态农业种养模式,提升综合效益,培育壮大了一大批“三品一标”农业主体。“三品一标”农产品认证及种养模式的推广,显著提升了农产品质量安全水平,2018年衢州市“三品一标”农产品抽检、全市农产品抽检的合格率分别为100.0%、99.3%,达到了较高水平,2019年上半年“三品一标”农产品抽检、全市农产品抽检的合格率均>99%。
1.2;;加强全过程管控
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“三品一标”农产品的品质就是生命线,全市农业农村部门坚持认证入口把关和证后严格监管两手抓,“产出来”和“管出来”两手硬,依法组织认证,强化程序规范、制度规范、行为规范,确保认证产品质量基础牢固。大力推行农业投入品管理、生产过程管理、生产档案记录、产品抽检、企业年检、市场监察、风险预警、退出公告、内检员质控等一套常态化的全程监管制度[2]。将规模化生产主体纳入省、市、县、乡、主体5级联网的农产品质量安全追溯平台管理,大力推广“三品一标”标识加二维码标志为主的农产品质量安全可追溯系统。加大农产品质量安全巡查、抽检频率和次数,全面落实从田间到餐桌全过程的监管制度。1.3;;重点发展有机产品
2014年,市委、市政府成立有机农产品培育认定工作领导小组和领导小组办公室,在多次深入调研和征求意见的基础上,制定了有机农产品培育认证三年行动计划,明确了目标任务、培育重点,确定了原市农办、农业局、质监局等各部门的职责任务。有机产品从2014年初的34个快速发展到2016年底的215个,总数全省第一,开化县已入选2014年度国家有机产品认证示范创建区。1.4;;做好市场营销与宣传
坚持一手抓生产、一手抓市场。通过市场营销及时引导农产品消费,促进农产品生产。围绕绿色食品、有机产品的品牌定位,多层次、多途径宣传认证知识,不断提升市场竞争力和品牌影响力。在中国绿色食品博览会、浙江省农博会、有机食品博览会、茶博会等大型展会上突出绿色食品、有机产品、农产品地理标志产品的展示销售,大力推介,扩大品牌农产品的生产