屋顶菜园

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屋顶菜园
播出时间:2008年6月16日
导演:焦健青

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第1页：屋顶菜园搭建

您好，欢迎收看科技苑。有一个词语叫“别出心裁”，说的是有人能够别创一格，做到与众不同，今天我们就来认识两个能够做到“别处心裁”的人，他们干的事，让大家觉得很新鲜，来认识第一位主角——孟全喜。
孟全喜在这个小县城里，可是个不大不小的名人，凭啥出的名?因为他把人家的房顶都弄成了菜园子呗。房顶？菜园子？这可是两个不招边的地界。房子顶上弄个花园、种个草啥的，咱听说过，也见识过，可啥时候又兴种菜了呢，能行吗？



孟全喜肯定没问题，你看看我种的这些菜20多样品种，样样长得都不错。

房顶菜园的发起人孟全喜是河北省灵寿县人，原本是给人做防水的，在走村窜户做工程当中他发现，这个地方的人盖房子大多是平顶的，为的是晒粮食、晒被子方便。同时他又发现很多住户因为家里的地不多，或者根本就没有地，所以大部分都是买菜吃。
于是孟全喜想出了这么个主意：我要是把这么多的平顶房屋的防水作好了，让他们在上面种上菜，把房顶全都变成自个儿的菜园子，这样不就解决了他们没地儿种菜的难题了吗！可是对做防水轻车熟路的孟全喜来说，在房顶上建菜园子就不是那么容易的事儿了，他首先得找到适合种菜的房顶啊，还得方便把土运上去，所以孟全喜选择种菜的大多是六层以下或者是平房的屋顶，另外，还得有一定的承重能力。
孟全喜：平方米最低得500公斤承受力以上。


为了保证房顶的菜园能在安全的荷载范围内，孟全喜可没少费心思，最初他在上土的数量上还是比较保守的，他把土的厚度定在了25厘米，这样房顶的重量是减轻了，可是种菜的效果却不太理想。
孟全喜：保持不了水分，就是不耐旱。
孟全喜在房顶种的菜尽管选择的都是些浅根系的，不需要太厚的土，但是土层薄，保水能力相对就差些，种的菜要经常浇水，费工夫不说，菜长得也不怎么好。他又试着加厚了一些，最后终于找到了合适的厚度。
孟全喜：最好还是不低于30公分。
屋顶菜园
播出时间:2008年6月16日
导演:焦健青
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第2页：排水系统铺设

房顶的载重问题解决了，上土的厚度也合适了，为了防止土被雨水冲走，他在旁边修了个挡土的女儿墙。
孟全喜：太高了还浪费，没有用，打上多厚的土，垒多高的女儿墙，一下雨或者是一浇园，它都往下落几厘米，它的土不会流走的。



尽管房顶的土和蔬菜可以吸水，但是遇上大雨，有这女儿墙的阻挡，雨水怎么可能顺畅地流下去呢？孟全喜：没事，这留个水眼，专门供这个大暴雨用的。
孟全喜说的这个水眼其实就是排水口，他每隔3~4米就修一个。这样暴雨带来的雨水会很快排出去，但同时大量的泥土也会随雨水流到院子里，甚至把口堵住，这让孟全喜非常头疼，但不久他就想出了一个办法。
孟全喜：刚一开始的时候，只是搞了些石子。
在排水口放石子目的是想起过滤作用，把泥土留下来，想法没错、做法也对，可是效果并没有孟全喜预想的那么好。
孟全喜：堵水，雨天石子全部把眼堵死了，碰见大暴雨，雨水不能及时排走。

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