催化剂

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催化剂在化学反应中的作用
活动方案：1.了解催化剂在化学反应中的作用；2.举例以便更好地了解催化剂的作用。
催化剂在化学反应中起着重要作用。在化工生产、科学家实验和生命活动中，催化剂都大显身手。例如，硫酸生产中要用五氧化二钒作催化剂。由氮气跟氢气合成氨气，要用以铁为主的多分组催化剂，提高反应速率。在炼油厂，催化剂更是少不了，选用不同的催化剂，就可以得到不同品质的汽油、煤油。汽车尾气中含有害的一氧化碳和一氧化氮，利用铂等金属作催化剂可以迅速将二者转化为无害的二氧化碳和氮气。酶是植物、动物和微生物产生的具有催化能力的蛋白质，生物体的化学反应几乎都在酶的催化作用下进行，酿造业、制药业等都要用催化剂催作。
它分为两种，其中使化学反应减慢的催化剂，叫做负催化剂。另一种是能使化学反应增快的催化剂，叫做正催化剂，但他们本身在反应前后化学性质和质量都没有任何变化。
负催化剂：原理是升高反应所需的活化能。催化剂不能改变热力学平衡，只能影响反应过程达到平衡的速度。例如：食用油脂里加入0.01%～0.02%没食子酸正丙酯，就可以有效地防止酸败，在这里，没食子酸正丙酯是一种负催化剂。负催化剂常用来减缓人们不愿意的自发化学反应，还用来减弱



过于剧烈的反应。
正催化剂：例如，酯和多糖的水解，常用无机酸作正催化剂。

组员：汤嘉铭

组长：王玮
周千惠赵鑫淼张雪邹晓鹏
指导老师：周雅萍老师

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