水族风俗习惯

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水族文化现象
2009-12-2711:48:00作者:佚名来源:贵州民族民间文化资源信息网查看评论0条)字号:
水族信仰多神,相信万物有灵,少数信天主教。
水族的风俗习惯颇具民族特色。端节、卯节等,是按水历来推算的。节日祭祖和丧葬祭供时,除鱼肉以外均忌荤,鱼肉是祭祀的唯一佳肴。水族以大米为主粮,以玉米、小麦、芥麦、芋头、红薯等为杂粮。他们喜吃酸辣食品,喜欢糯食,特别喜爱鱼类食品。水族家庭组织是一夫一妻制的父系小家庭,兄弟长大娶妻后另立门户,并奉行同宗不娶的婚姻习俗,同一姓氏中的大姓、小姓可以通婚,但同宗不娶必须恪守,否则就要受到社会舆论的强烈谴责和习惯法的严厉惩治。
水族有自已的语言,水族语属汉藏语系壮侗语族侗水语支。过去曾有一种叫水书的古老文字,造字方法有象形、会意、谐音和假借,其中象形文字多,仿汉字甲骨文、金文多,通用的单字只有一百多个,仅限于宗教活动中使用,在日常生活中通用汉文。
水族传统民居为干栏式建筑,这种建筑一般是两层或三层,最高的是四层,多用杉松木建造,屋顶用杉树皮或瓦片覆盖。楼下喂养牲畜家禽,楼上住人。房屋间数为单数,忌取双数,多为三间、五间或七间。下层根据房屋的规模相应立着几根抵柱,柱粗一般在30厘米以上,每排抵柱的上端扣架着粗大的原木作横梁,梁上铺着垫木,俗称楼枕,枕上铺着宽厚的楼板,形成平整的楼面。上层屋架一般为每排五柱四瓜,也有五柱六瓜、五柱八瓜的下层的抵柱与横梁必须和上层的排架相对应,俗称柱顶柱这种非常结实稳固,充分体现了水族人民的聪明才智。
水族的文学源远流长,尤其是民间文学色彩斑斓,深刻地反映了水族人民的历史和生活。水族民间文学按文体形式可分为散文体文学作品和韵文体文学作品。散文体文学作品主要是神话、民间传说、民间故事、寓言等,流传下来的神话传说有《人类起源》、《牙仙造人》、《十二个仙蛋》、《燃火》、《海黑》等,民间故事《两个媳妇》、《美女树》、《石狮嘴里含珠宝》、《金凤凰》、《兄弟情》等都是水族民间文学中的精品。水族的民间文学多以口头文学流传于世。
水族的民间乐器,有铜鼓、在皮鼓、芦笙、胡琴、唢呐等。水族人民用铜鼓和大皮鼓,能演奏出典雅、抒情、奔放、热烈、哀怨、悲伤等情调。水族的斗角舞、铜鼓舞,具有独特的民族风格和浓厚的生活气息。水族工艺美术有刺绣、剪纸、印染和银器加工等。这些工艺



精巧别致,久负盛名。
水语保留了百越语言的大量入声字音和短促调;古代越人习惯居住干栏建筑,至今水族的住房,仍多这种干栏式建筑;古代越人迷信鸡卜,而现代水族民间还残存鸡卜鸡蛋卜;古代越人喜爱铜鼓,现在水族人民也十分崇尚铜鼓。
水族最有名的舞蹈是铜鼓舞,民间艺术有剪纸、石雕、编织、银饰加工等。水家布(九阡青布)织染精细,独特的豆浆印染工艺(又称豆浆画)已700多年历史。
水族有许多传统节日,主要有端节、卯节、苏宁喜节、荐节、敬霞节等,最隆重的当推
水族风俗习惯
水族,中国少数民族之一。现有345993人,主要聚居在贵州省黔南布依苗族自治州三都水族自治县荔波都匀独山以及黔东南苗族侗族自治州凯里黎平榕江、从江等县,少数散居在广西壮族自治区的西部。主要从事农业,善种水稻和糯稻
水族的居住地位于云贵高原东南部的苗岭山脉以南,都柳江和龙江上游。森林密布,山水如画,适于农林业的发展,是贵州高原的鱼米花果之乡。水族在民歌中,常以像凤凰羽毛一样美丽来形容自己的家乡。
水族从事农业,以种植水稻为主,九阡酒是水族传统佳酿族有自己的历法水历与夏历基本一致,但以夏历八月为岁末,九月为岁首。
水族婚俗留有较浓的传统色彩讲究明媒正娶婚前,男女青年可以利用节日及赶集时的对歌活动交游相恋。即使自由恋爱定的情,也得明媒正娶,否则不合礼俗,要受歧视。青年男女相爱后,先托人告诉双方家长。若家长表示愿意,男方才请媒人去女方家送礼定亲



并择定吉日,派人抬着猪仔去女家吃小酒正式迎亲时,再抬大猪到女家吃大酒酒宴上要唱敬酒歌女主人每唱一首歌,客人就得干一杯酒,以喝醉来表现主人的盛情。接亲与送亲男女双方的家人不参加,除少数地方由新娘的兄弟背新娘送至夫家外,多数是盛装的新娘打一把故意撕开一条缝的红伞步行在前,接亲的伴郎伴娘及抬嫁妆的长队紧随其后。一般是于中午出娘家门,傍晚六七点钟进夫家门,吉时不到不得进门。新郎家的亲人在新娘进门前外出回避,娘进屋后才能回家。新婚之夜伴娘与新娘同宿,第二天新娘即回门去娘家住。婚期之后,新郎再去请新娘回来,开始夫妻生活。有些新娘第一次回门就长达一两个月时间,谓之坐家,实际上是不落夫婚俗的残存余音。新娘出嫁的路上,最忌讳打雷变天,因此婚期在秋冬举行。
水族姑娘出嫁后要完成的第一件事是挑水
待亲友所必需的食品,房屋建筑多系木质结构,历史上多为式楼房,现在平房占多数。水族热情好客,客人到家要主动打招呼,让坐、送水等。节日期间,客人到家,不论认识与否都要热情招待。待客饮食中以酒为贵,贵客则以杀小猪及鱼招待。猪头、鸡头象征尊贵,所以鸡头要敬给客人,猪头留作饯行席的供祭品水族的家庭形式为一夫一妻制
水族:在水历每年4(农历12的第1丑日过年,水语称苏念喜。节日这天男女老少打扮一新,欢歌笑语,还给孩子煮红鸡蒸红糯米饭吃,祝孩子健康成长,人们都沉浸在一片欢乐的节日



气氛中。
卯节:3个卯卯坡:吃新节
水族以大米为主食,喜爱糯食,此外,水族还种植一些小麦、、小米、红稗、红薯饭豆等杂粮作辅助粮。
水族农民不善种菜,因而蔬菜品种比较单调,青菜、广菜及大叶韭菜是最常见的蔬菜。水族比较重视养殖业渔业因此,各种牲畜禽及水产品水族生活提供了必需的肉类食物
水族酸汤极有特色,有辣酸(辣椒制成)毛辣酸(西红柿制成)鱼酸(鱼虾制成)、臭酸(猪、牛骨熬制而成)等多种。其中以辣酸为最常用。辣酸用新鲜红辣椒加工制成。其制作方法是:将新鲜红辣淘洗干净,加水用磨子磨成浆,加入大量甜酒(或糯米稀饭),放泡菜坛中密封,经发酵,即成美味酸汤。食用时,把白菜、青菜、竹笋大叶韭菜、广菜等各种蔬菜煮熟,舀适当酸放入,煮开即可。以糊辣椒面盐巴并舀一点菜汤调成蘸水,吃菜时要就着蘸水吃,味鲜美,极为开胃。极少有炒菜,一年四季都吃火锅,一大锅酸蘸水几乎就是每日不变的菜肴。即使偶有豆腐、肉或鱼,也习惯加入菜中,煮成一锅沾蘸水吃。



水族喜爱喝酒,家家都会烤制米酒。逢年节、庆典或亲朋来访,都离不开以酒待客。水族好客有着悠久传统,轮流过端就是热情好客的文化表露。【服饰】
水族男子穿大襟无领蓝布衫,瓜皮小帽老年人着长衫头缠里布包头,脚裹绑腿妇女穿青黑蓝圆领立襟宽袖短衣,下着长裤,结布围腰,穿绣青布鞋。
水族男装从20世纪40年代起就与周围汉装无大差别,倒是妇女服饰至今仍保留有鲜明的民族特征。水族妇女织的水家布(即九阡青布)纱质精细均匀,所染青、蓝、绿色皆深透耐洗,早在百年前就闻名远近。水族独创的豆浆画印染工艺技术相传已有700多年历史,印染品更是深受群众喜爱。
水族女服多以水家布缝制,无领大襟长衫长衫。长衫过膝,一般不绣花边而节日和婚嫁盛装与平时截然不同。婚礼服上装的肩部一圈及袖口裤子膝弯处皆镶有刺绣花带,包头巾上也有色彩缤纷的图案。头戴银冠,颈戴银项圈。腕戴银手镯,胸佩银雅领,耳垂耳环,脚穿绣花鞋。新娘子往往被打扮得花枝招展,风采翩翩。此外妇女刺绣背带更有艺术性。说是,实际上是一块刺绣华丽的“T”帘子,上端两边有带,帘子的大小可包住幼儿。它是将白色马尾缠绕上白丝线再加上其它色彩丝线,先把各种图案分别刺绣好,最后将绣好的图案拼镶到背带布料上做成的。背带美观实用,母亲给出嫁的女儿最好的礼品。



水族妇女在婚前喜用浅蓝、绿色或灰布做成便服长衫,上衣多以绸缎为衣料。衣身衣袖都比过去收缩,显得贴身利索有曲线美胸佩绣花长围裙头包青白布长条巾,素雅文静。已婚妇女的袖口环肩、裤脚口都镶一道蓝杆花边做装饰。长发梳成一把盘于头顶,从右侧插梳子固定。有的妇女在头巾外又横扎白巾,有的直接用花格头巾包头,传统而不失时髦。


水族风俗习惯

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