走进顺德风俗

付瀚辉

顺德是一个富饶的好地方,然而顺德的风俗习惯也特别注重. 顺德风俗习惯有哪些方面的发展 历史文化:顺德具有源远流长的文化传统,自古人文蔚盛,著述宏富.特别是明清两代,更是人才辈出,科果居于全省前列,诗社.文社.画会广布色内. 顺德内的美食可出名了.就是这么一向"食在广州厨出凤城(大良)"的美称。 顺德地外珠江三角洲腹地,于本世纪二三十年代,因蚕丝,蔗糖业兴盛而经济发达.美食家荟萃之地.顺德的历史画卷。顺德历史上的四位状元.三字经的编辑人.粤剧大师.武术名家等等.顺德民俗馆里,几百年积淀下来的顺德民间艺术精髓.如龙舟竞渡,木鱼歌,香云纱等等.龙舟竞渡,水乡"开门见水,举步登舟"的生活,逐渐演化成顺德赛龙舟的习俗.每逢农历端午,各乡各镇均击鼓游龙,从示快乐.在庆典节日,举办的"五人桡"龙舟竞赛,热闹欢腾.锣鼓柜,木鱼书.龙舟说唱,这些民间说唱艺术,从歌词到典调都平实地反映出先辈的心情和生活状况.欢天喜地的传统锣鼓柜巡游是地方游艺中最值得欣赏的一项,已有百余年的历史.在杏坛高赞,麦村等地尤其盛行.锣鼓柜表演者被分成两组,一组吹大唢呐,另一组吹小唢呐.所谓“开库” 是指祈求观音保佑广开库源、发福生财。每逢观音开库，善男信女，不分老幼，成群结队地去各观音堂进香拜佛，求签问卜，祈望观音菩萨大发慈悲，开库带来好运。

“观音开库”

观音开库是农历正月廿六日，是一年一度的观音开库日。　　

据传，观音在修道的时候，有五百位护法罗汉，为了要考核观音大士的修行成绩，于是化为人间和尚，到观音庙化缘讨饭充饥。

观音见有和尚求助，就打开仓库让各和尚尽情享用各种精美斋菜，当五百和尚填满肚皮之后，馀下来的食物就留给前来参拜的善信享用。

此后，农历五月廿五日晚子时就定为「观音开库」日。每年的这个日子，千千万万的信徒，都会涌到观音庙祈福及借库，希望借库后财运亨通。

一、借库供品：

借库所具备的供品，大抵和作观音福相同。至于仪式方面，借库的善信可在燃点香烛后，恭敬地跪在观音面前说出自己的愿望，想借多少钱？用什麼供品还神？都应说得一清二楚，然后才焚化金银衣纸。

　　不过有一点要注意，携来的金纸银纸最好剩下几只叠好的寿金元宝或大金元宝，待祭祀完毕带回家中，放在神位旁边或流年的财气位。

　　如果借了观音的钱做生意而发了财，别忘了翌年正月二十六日前回到观音庙，履行先前许下的诺言。此外，去年带回家的寿金应带回庙中焚化。

　　到现在，每逢「观音开库」的日子到来借库的善信也越来越多。虽然，观音来者不拒，但大家要谨记︰借贷之后，到了年尾，一定要归还，否则，下次再借库时就不再灵验了。

二、常见的作福物品：

香三枝、红烛一对、或另加长寿香。　

　　拜观音的金银衣纸一份：观音衣、大光宝、寿金或潮州金、长禄马、圆禄马、转运宝牒、百解符、贵人符等。　

　　五斋：五种不同的蔬菜生果。可用橙、苹果、提子、雪梨、水晶梨或其他生果。

　　罗汉斋用五种菜炒在一起，故罗汉斋代表另外五种斋菜。

　　茶三杯、水三杯、筷子三对。切忌用酒、用荤。

　　先燃点红烛，叩拜三次，然后插在香炉上。接著燃点檀香三枝，也叩拜三次，插香炉上。

　　如果念咒颂经，增强感通。

　　流行的经文有心经、观音心咒，或六字大明咒，效力一样。

　　说一些吉利话，祈求观世音菩萨保右，身体健康，恶运尽除

　　最后，将金银衣纸焚化。焚化时再念观音心咒十八遍或一○八遍。

　　礼成。

借库过程 ：

　　准备香烛；

　　诚心上香；

　　上香祈拜之后，敲钟三下，示意观音大士得悉︰信徒前往借库；

　　依照指示，到「金银库」取利是，然后再取生菜红包，内有花生或莲 子等食物，最好吃下肚里去，不要丢弃。

　　离开观音庙之前，再一次向观音许下承诺，年底回来酬神。

　　善信为了表示诚心祈求，在「借库」前后，有几点值得注意︰

　　借库前，斋戒沐浴，以表真诚；

　　上香前请洗手；

　　借库时，要表达阁下是何许人？家住何方？及出生日期。

　　不能求赌胜之道，要求正财；

　　你有什麼希望？祈求时立即道出，记著︰不要太贪心，足够便可；

　　借库日不一定要在农历正月二十五日，祇要诚心，任何一日均可。

　　还有一点更重要的是借库之日忌食与肉有关的食物，例如猪肉、鸡红绝不能沾口，否则会遭遇血光之灾。

　　其次，借库返家后，要在东南方向注上九九共八十一枝香，以谢神恩为要。

　　那麼，到「观音庙」求财，应该借贷若干？据说，「观音开库」借贷数目是没有限制的，从一千万到十亿都可以，不过，信徒应该知道，在观音大士之前不要太贪心，其实，除了钱之外，健康、平安和好姻缘也是非常重要的。

　　一位庙祝向信徒告诫说︰「除了向观音借贷之外，同时也可以向观音借心愿，也许，完成自己的心愿，比金钱更为重要。」

　　许多风水师认为︰正月二十六日，观音开库，港九最有利的财位是位於新界北区的八乡观音庙，及位於东南面的红磡观音庙，最好的良辰是早上五时到七时，九时到十一时，或下午的一时至三时。

据实地调查……

龙舟竞渡、“龙舟”说唱

顺德的龙舟竞渡自古有名。清初屈大均《广东新语·舟语》载：“顺德龙江，岁五六月斗龙船。斗之日，以江身之不大不小、其水直而不湾环者为龙船场。……斗得全胜还埠，则广召亲朋宴饮，其埠必年丰人乐、贸易以饶云。”实则全县各乡堡都兴行划龙船，现今市博物馆尚存康熙年间杏坛北水村“压尽群龙”石匾。龙舟分“游龙”和“赛龙”两种：“游龙”体积大，装饰美观，称“龙船”，重在游弋展示服饰旗鼓助兴；“赛龙”体积小，称“龙艇”，从三桡至十五桡不等，重在竞划速。

“龙舟”说唱是一种民间说唱艺术。起源于清代，20世纪50年代前流行于县境及广州方言地区，以顺德腔为正宗。艺人多在茶楼，乡渡和分村大榕树下卖唱。手持一具木雕小龙船作道具，胸前持小锣小鼓。边唱边敲，内容多为谐趣故事及平安祝颂语。辛亥革命和抗日战争时期，“龙舟”被应用于社会宣传，艺人所编写的反清、抗日及控诉“三害”（吸毒、赌博、嫖妓）等长篇唱词，产生广泛的社会影响。

据实地调查……

武术文化、舞狮舞龙

  顺德民间武术历史悠久,明清两代出过武状元和武探花.民国初年,顺德更有武馆数十家,各流派均享有成名.祖籍顺德的国际武术巨星李小龙更将顺德武术文化发扬光大.。

舞龙、舞狮是中国文化中的一颗璀璨明珠，是老百姓们喜欢一种民间体育活动，在各种喜庆节日庆典中都可见到，是大家再熟悉不过的一种中国传统的舞蹈之一了。    舞龙，又称“耍龙灯燈”、“龙灯舞”。 起源于汉代，最初是作为祭祀祖先、祈求甘雨的一种仪式，后来逐渐成为逢年过节常见的一种文娱活动。

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