研究生暑假社会实践报告范文
发布时间：2023-03-26 20:27:50
研究生暑假社会实践报告范文
付出辛苦的劳动,收获一份珍贵的经历,得到一种在书本上学不到的知识.通过这次在烧烤店里的实践活动,我深刻体会到赚钱的不易.每天从早9点到半夜12点有时会更晚,只要客人不走就不能下班,中午也没有时间休息,真的好累啊!刚去的前两天我都有放弃的念头,但是我想就这样放弃了实在不甘心,我告诉自己一定要坚持,一定要撑住,不能半途而废.慢慢的适应了那的生活和工作.刚去的前几天我在前台干服务员,客人来了先给客人拿菜单,客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西,以免出现错误.然后找串拿到后厨叫给师傅,烤好后师傅会按铃以作提示.服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上,并告诉客人:您的某某东西好了,请慢用,有什么事您支声就好了!有时候店里的客人多了,就会出现错误,比如说客人后加的东西没有加单,跑单等等,老板就会毫不客气的训斥你.有时候也并非服务员的错误,服务员告诉站吧台的经理加单,经理却忘了而后出现脱单现象,那么无论说什么都是服务员的错.老板说什么都要听,对错都不重要了听就好了.我学会了忍耐,学会了多干活少说话.人在矮檐下不的不低头啊!没有必要为了一时心快和老板起争执啊!应有大肚能容天下事的气量,心有多大就能干多大的事.用明亮的眼去看世界,它真的好美丽.用心去体会,你会得到意想不到的感觉!生活其实很真很美很真实啊!有多少人没有工作,有多少人天天为了一家的生计而奔波.有多少小孩没有书读,有多少人背井离乡寻找生活源泉啊!和他们相比我是幸福的,我是快乐的.我有书读,我有家里帮我,给我钱花,不知道忧愁为何物的我现在知道挣钱是多么的不易.我是那么的不知足啊!总想什么都靠别人来帮我,现在我知道了谁也不能一辈子都帮你,伴在你左右的只有空气,只有自己才可以让自己依靠啊!在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走,但是没有找到新的人来干,她就提出让我进后厨学徒先顶几天.老板没有办法就同意了,我学了一天多师傅就走了.在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜,土豆泥,鸡蛋糕,疙瘩汤等等.就这样我在后厨顶了几天,新来了师傅我就不做了.但是老板叫我在后厨打下手,我同意了,其实我并不想在后面干,后厨的温度在37,38度左右,还很闷,只要排风打开就老大噪音了.但是我没有选择的权利啊!我在后面要帮烧烤师傅杀鸽子和鹌鹑,刚开始我真的好害怕,活生生的鸽子就在一瞬间就没有了生命,在二十分钟
左右就成为了人口中的美味了.心中很不忍啊但是没有办法,世间有很多的不舍啊!但是没有部分不去失去,有些东西是没有选择的余地的.每天都要洗碗刷签子,手天天都在水里泡着,手都肿了.满手都是伤,心里也很痛.但是我不会说放弃,我不允许我自己放弃,人就该有耐力.每天要给大家做伙食饭,还要打下手,真的好累好累.我在这次实践中学到了很多很多.和我一起打工的还有几个农村小孩,他们都不念书了出来打工,家里很困难,没有办法啊.他们真的好可怜,但是真的没有其他的选择了,不是吗?实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地.
