项目信息登记表

编号：

项目名称： 沧山黑山羊养殖报告

联系人： 陈伟

项目所在地：湖北省安陆市

联系电话： 135********

邮 箱： 786959605＠qq.com

项目背景：

我们的团队是一群不甘于平凡，有着青春活力、不终不归的89/90年代人，我们从小一起长大，为了梦想漂流在外创业、生活，付出了许多、许多，但是家、梦，离我们依然是那么的遥远,回想到湖北老家早已是物是人非,无所不入的杂草淹没了一切,稀记得幼时放牛的田梗,准备踏上漫步这回忆的路途,结果已是半人高的杂草,让人忘而却步,到了冬季这些都将伴随着一把火的结束而消亡,小时候骑的大水牛现在仿佛伴随着一个时代的终结而结束了.不得不让人感慨万千啊.想到这些土地资源的严重过甚、浪费发自内心的绝得可惜了,想利用这些浪费过甚的资源养殖沧山黑山羊.而达到创造低成本高效益的经济效益．

市场分析（前景和竞争分析）：

1.随着猪肉价格的不断攀升，近年来我国羊肉价格也持续高位运行，羊肉的消费需求得到进一步的拉升，受市场供给偏紧、人工成本增加、2011年饲料原料价格上涨以及社会物价水平总体上升的影响，另外加上2011产羊大省内蒙古气侯影响，预计未来牛羊肉价格仍将高位运行。　

2.当今社会随着人们生活水平的不断提高，膳食结构不断改善,一些高营养高价格的羊肉也慢慢的上了老百姓的餐桌,全国羊肉价格在经过2010年和2011年大幅上涨后继续高位上扬。根据农业部全国定点监测数据，2012年5月第4周，牛羊肉集贸市场价格每公斤分别达42.89元和每公斤49.57元。目前全国羊肉价格几乎没有差距。全国羊肉价格快速上涨，羊存栏下降，是影响消费价格快速上涨的重要因素。近年来，全国羊生产虽然总体平稳，但下降趋势明显。从产量看，2011年全国牛肉产量为648万吨，比2010年下降0.9%；羊肉产量为393万吨，下降了1.4%。从存栏看，近年来，全国肉羊存栏逐渐下降，据专家估计，羊存栏量减少800万只左右，可见2012年牛羊供给将愈发趋紧。从消费需求看，尽管猪肉依然是我国居民肉类消费的“主力军”，但牛羊肉消费所占比重不断上升，逐步向国际“三三制”过渡（猪肉、牛羊肉、禽肉各占1/3）。统计数据显示，2010年，我国城镇居民、农村居民人均购买牛羊肉分别为3.78公斤、1.43公斤，比上年增长2.2%、4.8%。与世界平均水平相比，我国人均牛羊肉消费量，特别是羊肉消费量还比较低，消费增长的空间比较大。

3.黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低6 2%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜.其做法五花八门，刷羊肉、羊肉火锅、烤全羊等等．都美不胜收．

项目介绍：

随着人们消费水平的不断提高，鸡猪肉人们已经开始腻了，羊牛肉将在今后的社会里将会出现越来越高的地位与普及性，而沧黑山羊将凭借着它不凡的口感，良好的经济效益 将走近千家万户的餐桌．届时我们应当抓住时机利用浪费的资源大力的发展养殖业．在还没有成熟的市场拥有自己的一席之地．

项目优势：

(1)资源：我的家乡为湖北安陆市位于湖北省东北部，东经113°10′─113°57′，北纬31°04′─31°29′之间。地处桐柏山、大洪山余脉的丘陵与江汉平原北部交汇地带。境内有316国，道、汉十高速公路、汉丹铁路纵贯南北，与107国道相通，与京广线相连接，距武汉80公里，正处武汉、襄樊两大城市经济圈的交汇地带。古人称之为鄂北咽喉，中原门户，北控三关，为历代兵家必争之地。气候特征为春秋短、冬夏长，四季分明，夏季炎热多雨。年平均降水量1100毫米，年平均气温为16.0℃，一月份平均气温为2.8℃，七月份平均气温26.1℃，由于土地面积未利用到的达到 22725.1 公顷占土地总面积的 17.2%，而安陆现在大部分乡村人口均搬迁至城镇造成村庄土地面积荒无,畜牧业在安陆大部分村庄基本已经彻底尽失,荒地，杂草到处都是，以前想买一二只老母鸡分分钟的事,现如今难上加难.而正在此资源充足之时我们应当把握时机,响应国家中西部发展政策,合理的利用现有资源发展农村畜牧业.

(2)种品：沧山黑山羊,肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被认定为绿色山羊品种，养殖中摄取多种中药成分的草食，肉质并具有药价值，经权威部门进行肉质分析，蛋白质含量高达20%，脂肪低于3%，胆固醇含量仅为60mg/kg，15种氨基酸含量齐全，蛋白质多达 沧山黑山羊20%，而脂肪含量仅为猪肉的一半，也有少量糖类，以及钙、磷、铁，此外，还含尼克酸、维生素B1及B2,羊肝营养价值相当于猪肝，但各种维生素含量高于猪肝，尤其维生素含量为猪肝的3倍，居肉类食品之首。含有钙、铁高于猪肉、牛肉，所以吃黑山羊肉对肺部疾病肺结核、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚、久病体弱、营养不良、腰膝酸软及一切虚寒诸症，最为有益。并且沧山黑山羊肉具有益气养血、温中暖下、补肾状阳、生肌健力、补虚、御风寒的功能，可治虚劳赢瘿、腰膝酸软、产后虚冷、寒疝腹痛、中虚反胃等症。另外，羊肉铁含量高于猪肉，对造血有显著的功效,以达到补虚、健康、延年的作用。被誉为人间“肉食珍品”。此羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。长期食用，可补虚、强体，特别适用于年老、体弱、多病者，常食用黑山羊可以以达到补虚、健康、延年益寿的功效。因其肉质的优良，其产品深受国内外消费者的欢迎。沧山黑山羊肉品为酒店餐饮业首选，开发的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火锅、小炒黑山羊、铁板黑山羊等口味都被人们赞不绝口。

(3)经济：沧山黑山羊的繁殖性能比较高，母羊一般年产2胎。产羔率：初产198%，2-4胎265%。初生羔重量在2.5-5kg.，此品种生长发育快：6月龄体重及体高，公羊26.2kg及60cm，母羊24.3kg及56.2cm；12月龄体重及体高，公羊45.3kg及67.8cm，母羊36.8kg及62.1cm；成年体重及体高,公羊75.6kg及77.4cm，最高体重达125kg，母羊57.2kg及69.5cm，最高体重达80.5kg。　　黑山羊的品种特征： 黑山羊体格中等，体躯匀称，略呈长方形。头呈三角形，鼻梁平直，两耳向前倾立，公、母羊绝大多数有角、有髯，公羊角粗大，呈镰刀状，略向后外侧扭转，母羊角较小，多向后上方弯曲，向外侧扭转。毛被光泽好，大多为黑色，少数为白色、黄色和杂色。毛被内层生长有短而稀的绒毛。　　品种性能 黑山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为：57.69±4.48厘米，60.58±4.61厘米，73.62±5.23厘米，31.05±6.00公斤，成年母羊分别为：56.01±3.59厘米，58.93±3.97厘米，70.67±5.01厘米，28.91±5.54公斤。黑山羊皮板张幅大，面积为5000～6400平方厘米。厚薄均匀，富于弹性。黑山羊具有生长发育快、产肉性能和皮板品质好的特点。湖南沧山黑山羊

沧山黑山羊肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被认定为绿色山羊品种，经权威部门进行肉质分析，蛋白质含量高达20%，脂肪低于3%，胆固醇含量仅为60mg/kg，15种氨基酸含量齐全，特别是人体必须氨基酸尤为丰富，滋补作用极强，长期食用，可补虚、强体，特别适用于年老、体弱、多病者，常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品，以达到补虚、健康、延年的作用。经过养殖发现沧山黑山羊适宜规模圈养或放养的。沧山黑山羊全身纯黑光亮，无杂毛，皮呈青缎色，是一种极其珍贵食品资源。肉质优良等特点受到众多消费者的喜爱，酒店餐饮行业，肉制品加工业对此的需求日益上升。该羊抗病力强，耐寒、耐热、耐粗饲，能适应产区0-40C的气温环境，繁殖率高，一般可年产两胎，每胎可产两羔，养殖沧山黑山羊经济效益好是山区农民发家致富的一个重要的养殖门路。饲草资源丰富的山区农民可大力发展山羊生产。

湖南地区特有的沧山黑山羊是经过常德鼎城区黑山羊种苗繁育基地经过多年改良的山羊品种，纯绿色草食动物，是我国目前确认的无公害草食类肉用性地方良种羊之一，业已被列为中国黑山羊保护种群。 沧山黑山羊主要采食于天然牧草和无公害绿色植物，其毛色纯黑，有着体型高健，性情温顺，出生重，生长快，耐潮湿炎热，抗病力强，出肉率高，肉质好等优势特点，幼羊出生重达3-5公斤，成年羊最重可达100公斤左右，出肉率高达58.9%至60%，为纯绿色最佳肉食品；其毛皮光泽度强，为优质板皮。随着近些年来，人们生活水平的提高，膳食结构的改变，山羊肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色安全食品市场需求日益增大，特别是沧山黑山羊已成为最抢手的绿色肉食品，被国内外市场普遍看好，供不应求。沧山黑山羊以其容易繁殖生长，经济价值高，市场需求旺，为无公害草食类肉用性动物，发展前景十分广阔。

(4)技术：我们的团队都是来自农村在外打工创业的不甘于平凡的89/90人，深知在创业过程中的艰辛与毅力，我们自学自攻了许多养殖技术，如饲料的比例、含量、营养成份、种植技术等，我们都属于90年毕业生，敢于创新与试验改进更好的东西，创新才是成存的根本，另外我们都是学习计算机专业的可随时随地了解、掌握新的信息技术及网络销售．

效益分析：

沧山黑山羊一年二胎\三年五窝,按平均每窝成活2只，一年就是5只,以成活率4只计算,200只母羊以190只的可怀孕生产率计算,190*4=392只羊糕,依产糕公母羊平均计算各为196头,一般母羊可连续生产7年.一年投资多年受益,保守估计一只母羊在技术及成本的控制下一年可产生利润1600-2000元之间.再加上育肥羊的销售．每头羊将产生800-1000的利润，如果每年以500头的出栏量来计算将稳当的产生50万左右的经济效益．如果是直接深加工，自行连锁销售模式

配至于酒店，羊庄则利润可达到80-100万甚至更高.

财务分析：

1.1前期羊舍建造估计15万．

1.2前期种羊购买平均600块，以500只的规模计算需30万.

1.3平均每只羊的饲料及疫苗和防暑保暖，人工成本需要500元/1只也就是15万.

投资养殖500头预计需要投资60万.一年投资常年受益．

合作方式（包括融资额度及资金退出方式）：

1.我们团队创业人员希望能有15-20％的干股，工资可不必开支．我们希望与之共存亡．

2.每天做数据统计各项开去进销将明确到位，每天将给短信的形式通知股东．每月总结各项干支

3.我们只需要60万的投资启动资金，资金可根据投资方的要求撤出．

其他（其他需要展播的信息，如企业简介等等）：

我们的精神：惜缘与共生共存共荣，希望能有一个平台圆自己的梦想，希望自己的家乡更加的繁荣昌盛．我们一直在努力不曾停歇过．我们是一个小的创业团队，共4人，分别为89.89.90.90 ，我们团队种有当兵的，有开车B照，有军犬训练证书的，有出国创业的等等，我们共同汇集在一起使出浑身解数只为了一个梦，回家创业改善家乡的贫苦．

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