先介绍下什么是皂化价?什么是INS?

皂化价:每一种油脂都有一定的皂化价,皂化价可以理解为一份油脂需要多少份氢氧化钠进行反应.

比如:椰子油的皂化价是0.19 就是说100克椰子油需要用19克NAHO(氢氧化钠)与之进行皂化反应.

INS值:每一种油脂都有它的INS值,INS值是皂的软硬程度.一般手工皂硬度(INS值)建议在120~170之间都算是比较理想的硬度

知道了什么是皂化价和INS值,接下来介绍制作手工皂如何计算油脂、水、氢氧化钠的用量.

现在我们来举个例子:

例如我们要做500克的手工皂,需要的油脂: 棕榈油50% 橄榄油30% 椰子油20%

一．手工皂的INS值:也就是手工皂的硬度 (配方中各类油脂INS值与各类油脂比例乘积的总和)

INS值的计算方法：INS总值=各类油脂INS值与各类油脂比例乘积的总和

INS值=(50%×145)+（30％×109）+（20%×258）=156.8

二．油脂用量：

计算方法：油脂的用量=皂的重量×油脂的比例

棕榈油的用量=500G×50%=250G

橄榄油的用量=500G×30%=150G

椰子油的用量=500G×20%=100G

三．氢氧化钠用量：

计算方式：氢氧化钠的用量=各油脂的重量与各油脂皂化价乘积的总和

氢氧化钠的用量=（250×0.141）+(150×0.134)+(100×0.19)=74.35G

四. 水的用量：

水和氢氧化钠的比例 ：水是氢氧化钠的三倍左右,一般都掌握在2.6至3.2之间.

这里我们取水是氢氧化钠的三倍为准

计算方法：水=氢氧化钠×3

500克皂所需水的用量=74。35×3=223.05G

皂化价 - INS值